Zákon včera odvial z podnikov zamatové kúdoly cigaretového dymu. Pohostinstvá, krčmy, kaviarne - väčšina majiteľov zareagovala na nové antifajčiarske predpisy radikálne. Štamgasti na svojom obľúbenom mieste nenašli popolník. "Odo dnes sme nefajčiarsky podnik. Iná možnosť nám neostala - vzhľadom na architektonické riešenie nemôžeme kaviareň predeliť na fajčiarsku a nefajčiarsku miestnosť,“ hovorí Michal Saxa, prevádzkar otvorenej kaviarne Coffeeshop Company v bratislavskom Auparku.
Nikotín škrtli z ponuky aj tradičné pivárne. "Fajčiarsku časť sme zrušili,“ hovorí Patrik, zástupca prevádzkara navštevovaného ružinovského podniku Lagúna, kde okrem pitia tiež podávajú jedlo. Prevádzky s kuchyňou nesmú od septembra povoliť v podniku cigarety, ak nemajú pre fajčiarov vyhradenú oddelenú miestnosť.
Fajčiari obľahli terasy
Honba na fajčiarov zatiaľ vyhnala zákazníkov na terasy. "Tváril sa veľmi mrzuto, no ukázali sme mu kuchyňu a napokon si presadol von,“ opisuje čašník jedného z bratislavských pubov reakciu stáleho hosťa na upozornenie, že dnu sa nefajčí. "Zastrelila by som toho, kto to vymyslel,“ dodáva Lucia, ktorá pri stole popíja spenenú desiatku. Nefajčiari by mali podľa nej chodiť do nefajčiarskych podnikov, a nie brať fajčiarom tie "ich“.
Podľa krčmárov bude kľúčový príchod studených mesiacov, keď ľudí zaženie dnu chlad. "Uvidíme, či prídu o mesiac, o dva. Ak nie, máme pripravený projekt zimného altánku, prípadne prebúrame nový vchod,“ hovorí jeden z nich. Zatiaľ si zmenu skôr pochvaľuje - ubudla mu práca s vysýpaním popolníkov a starosti s vetraním v zime, keď sa v podniku mimoriadne nafajčilo. Aj čašník Jakub z bratislavského Bastionu zákaz fajčenia skôr privítal. "Menej prefajčím, viac ušetrím,“ hovorí pragmaticky. Od včera je známy podnik na Trnavskom mýte rozdelený drevenou stenou s okienkami na väčšiu nefajčiarsku a menšiu fajčiarsku časť. Leto si však zatiaľ väčšina zákazníkov vychutnáva na terase.
Túžba po návrate klienta
Letisková reštaurácia Panorama. V Bratislave včera uviazli niektorí klienti skrachovanej spoločnosti SkyEurope. V tomto podniku sa však nikotínom neuvoľnili. Tradičná fajčiarska zóna zanikla aj tu. "Najmä zamestnanci letiska si zvykli dať k menu cigaretku. Ale nevadí im to, chodia fajčiť von,“ hovorí čašník Pavel Tanska. Jeden zo zamestnancov letiska Peter je však iného názoru. "Vadiť mi to vadí, lebo som fajčiar, ale nejako si už poradím,“ šomre.
Pokles tržieb je podľa prevádzkarov neodvratný - dúfajú však, že po čase sa k nim vrátia. "Jeden - dva mesiace budú zákazníci trucovití, ale potom si zvyknú,“ tvrdí prevádzkar bratislavskej kaviarne. Viacerí dokonca počítajú s ďalšími sankciami voči svetu fajčiarov. "Čo budeme prerábať? Za rok aj tak zakážu fajčenie úplne,“ hovorí ďalší.
| Ako sa ne/fajčí v Európe? Úplný zákaz fajčenia - Od roku 2004 je Írsko prvou európskou krajinou, ktorá zaviedla prísne nefajčiarske opatrenia. Fajčenie je zakázané v reštauráciách, pohostinstvách, baroch aj na pracoviskách v celej krajine. Pár mesiacov nato prijalo podobný zákaz fajčenia aj Nórsko. Na rozdiel od Slovenska je fajčenie zakázané aj v baroch, kaviarňach a reštauráciách napríklad vo Francúzsku, v Grécku, Taliansku či Dánsku. Čiastočný zákaz fajčenia - Podniky bez oddelených miestností sú v Českej republike celé fajčiarske alebo nefajčiarske - podľa rozhodnutia majiteľa. Podnik musí byť označený príslušnou nálepkou. Fajčenie na verejných miestach, ako sú úrady, nemocnice, či zastávky hromadnej dopravy, je zakázané. Plány so zákazom fajčenia - Zákaz fajčenia vo verejných priestoroch bude v Bulharsku platiť až od leta budúceho roka, no nebude platiť v reštauráciách a hoteloch. V súčasnosti zákon výslovne nezakazuje ani fajčenie na školách, v úradoch či na pracoviskách. |