Svetové ceny potravín sa v decembri tretí mesiac za sebou zvýšili a ocitli sa najvyššie za päť rokov.
Hlavným dôvodom sú drahšie rastlinné oleje, cukor a mlieko, ale aj fakt, že sa zotavili ceny obilnín. Vyplýva to z údajov, ktoré dnes zverejnila Organizácia OSN pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO).
Index, ktorý sleduje ceny obilnín, rastlinných olejov, mliečnych výrobkov, mäsa a cukru na medzinárodných trhoch, vzrástol proti predchádzajúcim mesiacom o 2,5 percenta na 181,7 bodu. To je najvyššia hodnota od decembra 2014.
Za celý rok priemerná hodnota indexu predstavovala 171,5 bodu. Oproti roku 2018 sa zvýšila o 1,8 percenta, zatiaľ však zostáva hlboko pod vrcholom z roku 2011, ktorý predstavoval 230 bodov.
Index cien obilnín sa zvýšil o 1,4 percenta. Spôsobil to hlavne rast cien pšenice kvôli vysokému dopytu z Číny a logistickým problémom vplyvom štrajkov vo Francúzsku.
Ceny rastlinného oleja sa zvýšili o 9,4 percenta. Ceny mliečnych produktov potom vzrástli o 3,3 percenta, a to kvôli zdraženiu syrov a sušeného odstredeného mlieka, ktoré prekonalo pokles cien masla a sušeného plnotučného mlieka. Cena cukru vzrástla o 4,8 percenta vplyvom zvýšeného dopytu po etanole po raste cien ropy.
Cena mäsa zostala takmer bezo zmeny. Bravčové a baranie zdraželo, rast však vykompenzoval pokles cien hovädzieho, uviedla agentúra Reuters.