HN/Peter Mayer
StoryEditor

Čaká nás zdražovanie potravín?

26.07.2021, 00:00
Vplyvom globalizácie sa pestovanie plodín sústreďuje v konkrétnych oblastiach.

Extrémne počasie poškodzuje plodiny na celom svete a prináša so sebou hrozbu ďalšieho zdražovania potravín v čase, keď ceny potravín dosahujú najvyššie úrovne za posledných desať rokov.

Mrazy v Brazílii poškodzujú produkciu kávy v regióne, ktorý je zodpovedný za 40 percent svetovej produkcie kávy arabica. To viedlo k nárastu jej ceny počas minulého týždňa o 17 percent a prvýkrát od roku 2014 prekonala hranicu dva doláre za libru.

Vplyvom globalizácie sa pestovanie plodín sústreďuje v konkrétnych oblastiach. Tým je svetová produkcia plodín o to viac vystavená riziku negatívnych poveternostných podmienok. Problémom ostávajú aj iné regióny, keďže spaľujúce teplo má negatívny vplyv na produkciu plodín na oboch stranách hranice medzi USA a Kanadou.

Záplavy v Európe poškodzujú produkciu plodín, pričom najviac si to odniesla pšenica, keďže Nemecko a Francúzsko sú jej najväčšími pestovateľmi v Európe.

Cena pšenice na to reagovala rastom viac ako o 13 percent za posledné dva týždne. V neposlednom rade predstavujú riziko aj záplavy v kľúčovom čínskom regióne v rámci produkcie bravčového.

Vplyvom povodní dochádza k rýchlejšiemu šíreniu chorôb medzi ošípanými. V roku 2018 zlikvidoval africký mor až polovicu ošípaných v Číne.

Séria nešťastí podčiarkuje to, na čo vedci poukazujú už roky: zmena podnebia a s ňou spojená nestálosť počasia budú čoraz horšie vplývať na svetovú produkciu potravín, pričom najviac to pocítia najchudobnejšie krajiny.

01 - Modified: 2024-04-12 10:17:51 - Feat.: - Title: Revolúcia na tanieri. Je o geneticky modifikované potraviny záujem? 02 - Modified: 2024-04-10 22:00:00 - Feat.: - Title: Opuchy, zhoršené dýchanie, tráviace ťažkosti, migrény, vyčerpanosť: Kedy nám jedlo robí zo života peklo? 03 - Modified: 2024-04-03 11:19:10 - Feat.: - Title: Dvaja Matovičovi poslanci sa vybrali na nákup do Poľska. Potraviny sú u nás o 50 percent drahšie, tvrdia 04 - Modified: 2024-04-01 06:00:00 - Feat.: - Title: Zabudnutý poklad našich špajzí: Prečo si práve krúpy zaslúžia vrátiť zašlú slávu a zlepšiť reputáciu? 05 - Modified: 2024-03-20 17:17:36 - Feat.: - Title: V cenách potravín sme najhorší spomedzi všetkých krajín V4, tvrdí hnutie Slovensko
menuLevel = 2, menuRoute = komentare/komentare, menuAlias = komentare, menuRouteLevel0 = komentare, homepage = false
19. apríl 2024 09:59