V dňoch 22. - 24. marca sa v Maďarsku v Kongresovom a veľtržnom centre HUNGEXPO stretne smotánka sektorov potravinárskeho priemyslu, hotelového a reštauračného priemyslu, gastronómie, pekárskeho a cukrárskeho priemyslu, baliaceho priemyslu a logistiky.
300 vystavovateľov zo 16 krajín ponúka odborníkom nespočetne zaujímavé inovácie, ponuku produktov, nevšedné ponuky a bohatý pestrý program. Oslávme spolu udržanie sektoru a jeho znovuzrodenie!
Pre záujemcov sú pripravené odborné konferencie o aktuálnych otázkach baliaceho priemyslu, o udržateľnom reštauračnom priemysle, o gastronomických trendoch, ale reč bude aj o možnostiach vstupu na islamský trh.
Chystáme aj niekoľko odborných súťaží, napríklad Súťaž dezertov Sirha Budapešť, Súťaž kuchárov verejného stravovania a zorganizujeme aj Sirha COFFEE CHALLENGE, XIV. Medzinárodnú pivársku súťaž KSE a bude tu zvolená aj torta Maďarska.
Ďalšie programy a informácie nájdete na internetovej stránke výstavy.
Bocuse d’Or európske finále
Po roku 2016 sa výsledku európskeho finále súťaže Bocuse d’Or bude rozhodovať opäť v Budapešti. V kontinentálnej súťaži si svoje schopnosti zmerajú najlepší šéfkuchári Európy a 24 členná porota rozhodne o tom, kto bude zastupovať Európu na svetovom finále v Lyone.
Európske finále Bocuse d’Or bude usporiadané počas posledných dvoch dní veľtrhu Sirha Budapešť, 23. a 24. marca 2022.
Zaistite si miesto na veľtrhu!
Ste profesijný alebo oddaný záujemca o svet gastronómie? Registrujte sa pre bezplatnú profesijnú vstupenku, alebo si predom zakúpte zľavnenú online vstupenku!
Vstupenka platí aj na európske finále Bocuse d’Or, nezaručuje však miesto na sedenie na tribúne.
Na návštevu podujatia nie je potrebný doklad o bezinfekčnosti.
Virtuálna výstava
Tento rok po prvý raz očakáva veľtrh Sirha Budapešť svojich záujemcov v hybridnej forme. Okrem prvých stretnutí v online virtuálnom výstavnom priestore môžu vystavovatelia umiestniť svoje ponuky a návštevníci môžu jednoducho vytvoriť vzťah s vystavujúcim obchodným partnerom.
Ďalšie informácie o virtuálnej výstave TU.
Ďalšie informácie nájdete na internetovej stránke výstavy!
