Trvalo 13 rokov, kým sa v slovenskom potravinárskom priemysle opäť začalo hovoriť o botulotoxíne. A našťastie pre spotrebiteľa opäť nepravdivo.
V auguste 2002 ukázali prstom hygienici na českú spoločnosť Hamé a jej paštéty, na august tohto roka nebude spomínať v dobrom banskobystrická podnikateľská success story – firma Alfa Bio. Spoločnosť je momentálne v ozdravnom procese, materiálne i nemateriálne škody počíta v desiatkach tisíc eur. HN zisťovali, kto za to má alebo bude niesť zodpovednosť a ako sa firma môže brániť.
Nanešťastie pre podnikateľa
Spoločnosť Hamé odhadla v roku 2002 po falošnom botoxovo-paštétovom poplachu svoje škody na 10 miliónov českých korún (asi 368-tisíc eur). Podala trestné oznámenie a sľúbila, že prípadné vysúdené peniaze venuje na zmiernenie škôd po záplavách. Ťažké srdce mala určite na vtedajší slovenský Štátny zdravotný ústav. Ten dnes figuruje pod názvom Úrad verejného zdravotníctva. Hoci pod iným názvom, no v kauze „botox“ hrá prvé husle aj po viac ako desaťročí.
Čo sa stalo
A to preto, že sedem dní po tom, čo budúci pacient Fakultnej nemocnice v Banskej Bystrici v auguste skonzumoval cícerovú nátierku od Alfa Bio, Regionálny úrad verejného zdravotníctva v Banskej Bystrici v tlačovej správe uviedol, že laboratórnymi testami bolo z odobratých vzoriek – obalov cícerovej nátierky detegované „suspektné“Clostridium botulinum.
Hystéria z obalu
Na prvý pohľad znie akákoľvek medicínska veta s prímesou mŕtveho jazyka ako správna. To, že úrad v preklade do ľudskej reči našiel podozrivý botulotoxín však neznamenalo, že...
Zostáva vám 85% na dočítanie.