Pripravili sme si spolu s Kávičkármi prehľad TOP gastronomických akcií na najbližšie obdobie.
Big green egg ́s flavour fair Slovensko 2018
2.6.2018
Považská Bystrica
Nie je to gril, je to zelené vajíčko. Kto zažil grilovačku na tomto zázraku, na ktorého vzniku sa podieľala aj NASA (vajíčko je celé z keramiky a môžete na ňom grilovať aj v zime – nepukne), vie, že nič lepšie pre grilovanie neexistuje.
Ak pochybujete, presvedčia vás o tom najlepší slovenskí šéfkuchári, ktorí sa tejto akcie zúčastnia a budú na vajíčkach demonštrovať svoje umenie. Záštitu nad podujatím tak ako každý rok prebral ambasádor Big Green Egg Slovensko: Jaroslav Žídek.
O tom, že vo vajíčku si pripravíte od ryby, cez steak, pizzu či koláče takmer všetko sa dozviete priamo na mieste vďaka bezplatným ochutnávkam. Okrem vynikajúceho jedla sa na tejto otvorenej škole varenia v Big Green Egg všetci priučíme, pričom každý bude mať možnosť klásť otázky našich kuchárskym elitám.
Festival chutí Nitrianskeho kraja
2.6.2018
Nitra
Už po štvrtýkrát sa v Nitre koná atraktívna gastronomická akcia s názvom Festival chutí Nitrianskeho kraja, ktorého súčasťou je Jahodová Nitra, spájajúca gastronomické špeciality s odkazom na pestovanie jahôd v tomto kraji.
Tento rok bude akcia na novom mieste, ktoré Nitrania poznajú ko Starý rínok. Predstavia sa tu nielen regionálne špeciality a pestovatelia, ale aj viac ako sedem kamenných reštaurácií, ktoré vyjdú za labužníkmi a ponúknu tu svoje chuťovky.
Opäť budú prítomné aj stánky so streetfoodom a pribudne aj hosťovská zóna, kde budú aj chuťovky, ktoré nepatria do tohto kraja. Zmenou miesta sa zmení aj usporiadanie festivalového areálu.
Na Starom rínku nájdete všetky gastronomické prevádzky, stany a sedenie budú na Svätoplukovom námestí, aby ste si mohli užiť pripravený program. Tento rok bude jahodová téma navyše podporená veľkým charitatívnym pečením jahodovej bublaniny, z ktorej sa vyskladá 10 metrový nápis Nitra.
Umenie kuchárov doplní bohatý sprievodný program v rámci Osláv dňa sv. Urbana: swingová hudba pri degustácii najlepších regionálnych vín vo vínnom stane či jazzové korzo pri gastronomických prevádzkach.
Na svoje si prídu aj milovníci bubnov, rytmu a južanského temperamentu. Súčasťou festivalu bude Medzinárodný festival bubnov a perkusií drumpoint Slovakia 2018.
Návštevníci si budú môcť oddýchnuť pod zeleňou, pre deti bude pripravený kútik s hrami a o tieň sa im postarajú stánky aj slnečníky. Večer všetkých čaká nefalšovaná Fiesta pod Zoborom.
Vstup je voľný.
Gurmán Fest
22.6. – 23.6.
Bratislava
Obľúbený gastronomický festival v prostredí Sadu Janka Kráľa v Bratislave bude aj tento rok. Návštevníci môžu ochutnávať jedlá tých najlepších reštaurácií a šéfkuchárov z celého Slovenska, dať si kávičku, drink, či nakúpiť kvalitné potraviny. Jednoducho všetko, čo gurmáni ocenia.
Čo je nové vo svete gastronómie, aké sú trendy v pečení či nové postupy vo varení, aké nové nápoje či produkty si pre nás pripravili vinári, barmani a farmári. Všetko sa môžete dozvedieť a uvidieť na vlastné oči práve cez gurmánsky víkend.
Sprievodnou časťou akcie bude aj galavečer odovzdávania ocenení v gastronómii sprievodcom Gurmán na Slovensku, kde sa dozvieme kto je najlepší šéfkuchár, reštaurácia či somelier na Slovensku.
Vstup je voľný.
(Obdobná akcia sa koná aj v Košiciach už 8.6. - 9.6. v Mestskom parku, vstup je spoplatnený)