150 g TOFU, 100 g Nivy, 100 g údeného TOFU, 2 dcl sójovej majonézy, 1 dcl šľahačky, 1 polievková lyžica sójovej omáčky, čierne olivy, 2 paradajky, 1 zelená paprika, petržlenová vniatka
Sójovú majonézu (návod na prípravu na str. ) vyšľaháme so šľahačkou. Syry nastrúhame najemno, pokvapkáme sójovou omáčkou a opatrne ich zmiešame so šľahačkovou majonézou. Zmes preložíme do šalátovej misy, obložíme olivami, kolieskami paradajok a zelenej papriky. Nakoniec posypeme posekanou petržlenovou vňaťou alebo pažítkou. Zajedáme celozrnným chlebom či iným pečivom.
StoryEditor