250 g TOFU, 300 g zemiakov, 4 dcl majonézy, 160 g sterilizovaných uhoriek, 1 stredne veľká cibuľa, 1 zelená a 1 červená paprika, soľ, horčica, ovocný ocot
V šupke uvarené zemiaky necháme vychladnúť, očistíme ich a nakrájame na kocky. Rovnako nakrájame aj cibuľu, uhorky a TOFU. Majonézu (najvhodnejšia je bezcholesterolová) dochutíme horčicou, octom, soľou a primiešame ju k ostatným surovinám. Vychladený šalát môžeme podávať ako samostatné jedlo alebo ako prílohu.
StoryEditor