WHO upozorňuje na umelé sladidlá. Neodporúča ich pri chudnutí, pri dlhodobom užívaní hrozia zdravotné riziká Svetová zdravotnícka organizácia vydala nové odporúčania k umelým sladidlám. Správy
Umelé sladidlá by sa už nemali považovať za bezpečnejšiu náhradu cukru. Zasahujú do črevných baktérií Vedci posudzovali aj vplyv stévie a aspartámu a podľa záveru všetky tieto sladidlá ovplyvňujú zloženie črevných baktérií alebo mikrobiómu. Zdravie
Burčiak má priaznivé účinky na trávenie, nervovú sústavu i na pleť Väčšie množstvo burčiaku môže vďaka obsahu kvasiniek spôsobiť búrku v našich črevách, preto by denná dávka nemala byť vyššia ako tri decilitre. Zdravie
Zdaňte cukor aj soľ a predpisujte zeleninu. Navrhol britský podnikateľ ako stratégiu boja proti obezite Celosvetový potravinový systém je najväčším prispievateľom k strate biodiverzity, odlesňovaniu, suchu, znečisteniu sladkých vôd a kolapsu vodných živočíchov. Po energetickom priemysle je tiež druhou najčastejšou príčinou zmien v podnebí. Tvrdí spoluzakladateľ reťazca rýchleho občerstvenia. Správy
