Piekli sa v kláštoroch, u šľachty i ako afrodiziakum. Ako sa medovníky a perníky stali súčasťou histórie
Karin Šturcová: Silná káva a silná žena nie sú pre každého. Žena, a mladá, je pre mnohých ťažšie stráviteľné Byť ženou v mužskom svete kávy nie je jednoduché, Karin Šturcová to zvláda s gráciou. Kávu pozná od malička, no svoju cestu k nej si musela nájsť sama.
Portugalci na Slovensku, ktorí vedia podnikať. Bratislava sa rozrástla o ďalšiu prevádzku Beija Flor Prinášajú i jedlá ako „škaredé“ valce, pastel de nata, chobotnicový šalát či portugalskú verziu quiche.
Lacný „zázrak“, ktorý máme takmer všetci doma: Prospieva kostiam, pečeni aj chudnutiu a skvelo chutí Je plná probiotík, látok prospešných pre náš imunitný a tráviaci systém.
Žiadne nízkotučné diéty: Zdravé trávenie a imunitu naštartujete týmito zvykmi a potravinami Jednou z rád je, aby sme aspoň raz v priebehu dňa pocítili hlad, čím dôjde k hladovým kontrakciám a správnemu očisteniu čreva.
Upokoja myseľ, stlmia úzkosť a navodia spánok: Toto sú najlepšie čaje na zaspávanie Levanduľa je napríklad skvelá pre ľudí trpiacich úzkosťou, záchvatmi paniky alebo depresiou a čo je najlepšie – dokáže navodiť spánok.
Čo môže za obezitu? Nedostatok pohybu nie je vinníkom, vyvracia mýty rozsiahla štúdia Štúdia ponúka vysvetlenie. Má napomôcť efektívnejšiemu boju s nadváhou a obezitou.
Od keltských rituálov a dohôd s diablom až po instagramové šialenstvo: Prečo si tekvice podmanili svet? V slovenskej ľudovej kultúre existoval svetlonos. Označoval jednak svetlo a zároveň aj ľudskú podobu – dušu hriešnika a po smrti bol odsúdený na nekonečné túlanie medzi svetom živých a mŕtvych, pričom jeho blčiace svetlo malo zvádzať pocestných z cesty.
Prírodná lekáreň: Čím nakŕmiť kĺby? Tieto bežné potraviny ochránia nielen pred bolesťou, ale i zápalmi Strava, ktorá posilňuje kĺby a kĺbové chrupavky, by mala obsahovať zložky, ktoré majú protizápalové a antioxidačné vlastnosti.
Ako oklamať hlavu, aby jedlo prestalo byť hlavnou témou vedúcou k sústavnému priberaniu? Na svete je veľa ľudí, ktorí nežijú len myšlienkami na jedlo. Sú títo ľudia nejaký špeciálny živočíšny druh?
Bistro Arabeska je výsledkom snahy preložiť princípy arabskej kultúry do súčasnej architektonickej reči Priestor, kde sa gastronómia s architektúrou vedome prepájajú do jedného celku.
Huby dvojníci: Tieto jedlé a jedovaté si veľmi ľahko pomýlite, pozrite si ich zásadné rozdiely Otrava hubami patrí medzi najnebezpečnejšie akútne otravy. Ako ich rozoznať, si pozrite v článku, ktorý priniesol magazín Moja chalupa.
Hubárčenie, náš národný šport. Kde platia limity na zber a v čom sme sa v hubách mýlili? Zber húb nie je len zberom potravy, ale aj kultúrnym fenoménom.
Je bežná, lacná a chutná: Táto potravina pomáha pri chudnutí, nachladnutí, ale i pri vážnych chorobách Látky, ktoré obsahuje, zabraňujú poškodeniu nervov a zlepšujú ochranu proti obávanej Alzheimerovej chorobe i demencii.
Guláš so šiestimi knedľami na obed a deň sa skončil. Ako by sa mali stravovať ľudia z kancelárií? Ráno neraňajkujeme, na obed sa napcháme hamburgerom s hranolčekmi a dve hodiny potom zaháňame spánok kávou a čokoládou. Veľká časť ľudí z kancelárií robí počas dňa jednu stravovaciu chybu za druhou.
Proti zápalu, rakovine aj vysokému tlaku? Áno, na to všetko zaberá liečivá sila jedla Prečítajte si článok publikovaný v HN magazíne.
Odborník na výživu: Ak vybudujem svaly a zredukujem tuk, hmotnosť ma vôbec nemusí zaujímať "Podľa mňa duševné zdravie ovplyvňuje všetko ostatné. Keď mám dobré duševné zdravie, dobré vzťahy a cítim sa fajn, viem sa pravidelne hýbať, lepšie jesť aj spať. Bez toho je to veľmi ťažké. Veľmi dôležitý je spánok."
Zmeny hmotnosti, nálady aj pamäte? Všetky príznaky majú spoločného menovateľa v podobe tohto ochorenia Aj tu platí, že včasná diagnóza výrazne zlepšuje kvalitu života a bráni vážnym komplikáciám.
VEĽKÝ KVÍZ: 100 otázok z najrôznejších oblastí. Na koľko z nich odpoviete správne? Otestujte sa v našom veľkom kvíze, ktorý preverí vaše znalosti z najrôznejších oblastí.
Nutričná špecialistka pre HN: Vegánsky syr je pre mňa jedna z najzbytočnejších potravín "Označenie „fit“ je pomerne neregulovanou iniciatívou výrobcov a ide často o zneužívanú formulku, ktorá nekorešponduje s lepším, so zdravším, s menej kalorickým zložením danej potraviny," hovorí Judita Tkáčová, nutričná špecialistka pre HN magazín.
Pozor na ovocie, zeleninu aj ryby. Ktoré neviditeľné hrozby ukryté v potravinách sa neoplatí podceňovať? Riziká sa skrývajú aj v kombináciách jedál, spôsobe ich prípravy či v našich vlastných návykoch.
Pätica tipov, ako sa jednoducho dopracovať k vysnívanej postave Bolo by krásne, keby dostupné doplnky stravy dokázali chudnúť za vás. Bohužiaľ to tak nefunguje.
Slovák, ktorý obsluhoval aj britskú kráľovnú Alžbetu: Tohto by ste sa mali držať, ak chcete v gastre preraziť "Dobrý čašník musí odložiť problémy a byť tu len pre hosťa."
Liečivé bylinky (lepšie) ako liek: Na čo ich hľadať v Číne či Indii, tu nám rastú doslova pri ceste Najväčšou výhodou liečivých rastlín je to, že nezanechávajú v tele toxické látky a nemajú škodlivé vedľajšie účinky.
