Čím sa v reštauráciách strápňujeme? Známi šéfkuchári prezradili najväčšie prešľapy Slovákov “Hosť sa môže samozrejme spýtať na čokoľvek, vždy spravíme všetko, čo je v našich silách, aby sme mu vyšli v ústrety. Niektoré požiadavky sú však naozaj nepatričné," hovorí Jaroslav Žídek, šéfkuchár Grand Hotela River Park.
Tieto potraviny vám na jeseň pomôžu s imunitou, ale aj s chudnutím či prechladnutím "Medzi naše bežné potraviny patria aj také, ktoré podporia obranyschopnosť a uľahčia chudnutie. Neočakávajte však zázraky. Sú telu prospešné len vo forme, kedy ich pridáte do plnohodnotného jedla," tvrdí odborníčka n azdravé stravovanie.
Šesť potravín s minimom kalórií, ktoré nemôžu chýbať vo vašom jedálničku Najzdravšími potravinami sú tie úplne základné.
Katarína Nádaská: Uchovanie potravín bola alfa a omega. Biely chlieb bol vzácny, nejedla ho ani šľachta Prinášam vám rozhovor so známou slovenskou etnologičkou o tom, ako kedysi naši predkovia skladovali, zavárali a uchovávali potraviny, čo bolo základom prežitia, aj v čom robíme v porovnaní s minulosťou najväčšie chyby.
Veľký test energetických nápojov: samý cukor a sklamanie. Tie najznámejšie prepadli Posledné roky sa z energetického dopingu stal módny nápoj, ktorý dospievajúci aj deti pijú ako limonádu, bez ohľadu na varovania lekárov.
Zdravý metabolizmus a odbúranie tukov: Pomocníkov pri chudnutí nájdete aj v kuchyni Chudnutie môžu uľahčiť aj niektoré druhy potravín, ktoré rozhýbu metabolizmus a podporia odbúravanie tukov.
Umývate pred varením kurča či huby? Škodíte sebe aj jedlu Vedeli ste napríklad, že umývanie červeného mäsa je podobne nebezpečné ako umývanie hydiny? Pri ňom však existuje ešte jedno riziko.
Skladujete vajíčka na dverách chladničky? Odborníci prezradili, akých chýb sa denne dopúšťame Chýb, ktorým veríme a ktorých sa možno denne dopúšťame, je viac.
Syrom proti rednutiu kostí? Vedci tvrdia, že tento druh môže zachrániť kosti a „zahnať“ osteoporózu Štúdia, na ktorej vedci stavajú, trvala 12 týždňov a zúčastnilo sa jej 66 žien vo veku okolo tridsať rokov.
Juraj Fekete, zakladateľ TIMI AMO Gelato & Coffee: Nekvalitnú zmrzlinu spoznáte na prvý pohľad "Dobrým indikátorom môže byť, keď vidíte vo vitríne detské typy zmrzlín ako šmolková, jednorožec alebo žuvačková. Vtedy by som sa spýtal, z čoho je vyrobená, keď vám nebudú vedieť odpovedať, respektíve povedia, že ´zo Šmolkov´, môžete si byť istí, že je z polotovaru. Okrem toho v dobrej talianskej zmrzlinárni ...
Šéfkuchár Nomy pre Prečo nie?!: Najťažšie je stále hľadať inšpiráciu a mať otvorenú myseľ "Adaptácia je už len pre mňa jedna z najdôležitejších vecí v živote. Adaptovať sa na nové situácie, novú perspektívu, eloživotné vzdelávanie, pochopenie predošlých činov. Niekto vám povie, že tadeto cesta nevedie, to nie je pravda. Muusíte sa zmeniť, nie s tým bojovať. Iba tak sa posuniete ďalej," hovorí úspešný ...
Krásny pivný svet: Spoznajte najbizarnejšie nápoje zo sladu a z chmeľu naprieč zemeguľou Pivné rekordy sú napríklad zradné v tom, že sa nikde presne neevidujú a aké je najdrahšie pivo sveta?
Ako správne vybrať melón či paradajky prečo je chyba kupovať ovocie a zeleninu poobede? Ak si pri nákupe ovocia a zeleniny osvojíte pár trikov, ušetríte a dostanete za svoje peniaze želanú kvalitu.
"Hladné" potraviny a nepriatelia v chudnutí. Týmto sa vyhnite Pri potravinách s prázdnymi kalóriami hrozí nebezpečenstvo, že čím viac ich konzumujete, tým viac po nich túžite.
Tréner označil najhoršiu potravinu, ktorá vám bráni schudnúť. Kvôli nej sa jedlo netrávi, ale mení na tuk "V Amerike – je jedno, či je to úprimné alebo neúprimné – ľudia sú priateľskejší. Stojíte v rade a len tak sa rozprávate, ich pohľad na život je optimistickejší," hovorí tréner.
Problémová oblasť brucha: Pridajte do jedálnička týchto pár potravín a podarí sa vám schudnúť Na ktoré potraviny by sme sa mali zamerať, ak chceme schudnúť z brucha a akým spôsobom ovplyvňujú naše chudnutie?
Palmy, prímorská atmosféra so skvelým jedlo, kávou, drinkami a servisom: Spoznajte žilinské Mundo Majiteľ do krajského mesta prináša trendy svetovej gastronómie: zdieľanie, jednoduchosť, zážitok, komfort a svetovú kuchyňu.
Desatoro šetrnej domácnosti: S týmito radami sa kvalitne najete, ale najmä ušetríte Lacnejšie neznamená vždy horšie.
Štíhlejší bez diét: Odbúrajte týchto dvanásť zlozvykov a výsledky spoznáte do pár týždňov Aj nenápadné maličkosti majú na náš metabolizmus veľký vplyv. Ak si chcete udržať štíhlu postavu, nemusíte nezmyselne hladovať.
Známi šéfkuchári radia, ako si v kuchyni poradiť s infláciou: S týmito zaručenými tipmi ušetríte najviac Pätica popredných šéfkuchárov mala jednoduché zadanie: pošlite nám rady ako ušetriť peniaze v kuchyni.
Kávou k zdraviu. Dve či tri šálky denne súvisia s nižším rizikom úmrtia Ľudia, ktorí konzumovali dve až tri šálky denne a dopriali si do nich zhruba lyžičku cukru, mali riziko úmrtia v priemere o tridsať percent menšie ako tí, ktorí si kávu odopierali.
Z týchto potravín sa najľahšie chudne: Uľahčia spaľovanie aj zrýchlia metabolizmus Na ceste za štíhlejším a zdravším telom je vždy dôležité vyhnúť sa hladovaniu a zamerať na správne druhy potravín.
Tuky ako cesta k zdraviu: Prečo ich potrebujeme a aké si zvoliť? Kto teda dúfal v opätovnú renesanciu živočíšnych tukov (s výnimkou rýb, v konzumácii ktorých môžeme stále pridať), žiadna sa nekoná.
V biznise začala v 18, v mínuse a na 20 štvorcoch. Teraz majú osem úspešných prevádzok v dvoch štátoch Jej podnikateľské korene siahajú k starým rodičom, rodičia boli, naopak, celý život verní jednému zamestnaniu. vyštudovala marketingovú komunikáciu v Trnave.
Slovenka si podmanila Barcelonu. Pred jej reštauráciami stoja rady V hre sú aj nové a nové výzvy. Zo Slovenska jej vraj prichádzajú návrhy na otvorenie pobočiek jej úspešných reštaurácií.
