100g TOFU, 50g suchej fazule, 100g koreňovej zeleniny, 30g oleja, 30g hladkej múky, 20g cibule, voda, soľ, drvená rasca, mletá sladká paprika
Umytú a napučenú fazuľu varíme spolu s rascou vo vode, v ktorej bola namočená. Pridáme očistenú a nakrájanú zeleninu. Z oleja a múky pripravíme zápražku, pridáme do nej posekanú cibuľu, mletú papriku, popražíme, zalejeme vodou. Potom ňou zahustíme polievku. Do hotovej polievky vložíme na kocky nakrájané TOFU. Osolíme a necháme prejsť varom.
StoryEditor