Z cholesterolu, ktorý obsahuje organizmus zdravého človeka (približne 140 gramov), je až 95 percent uložených v jeho bunkách. Ten nemá žiadny vplyv na kôrnatenie ciev a ani nesúvisí s prípadnými srdcovými infarktmi či mozgovými príhodami. Z tohto pohľadu je dôležitých len ostávajúcich 5 percent, teda približne 7 gramov cholesterolu v krvi. Lekári považujú za optimálnu hladinu cholesterolu v krvi 5 mmol/l. Na Slovensku je priemernou hodnotou 5,8 mmol/l. ,,V skutočne rizikových hladinách sa pohybuje vyše tridsať percent populácie," hovorí docentka Katarína Rašlová, špecialistka na látkovú premenu tukov v organizme z Metabolického centra v Nemocnici ministerstva obrany v Bratislave.
Z potravy len tretina. Konzumovanou potravou sa do organizmu dostáva približne tretina celkového množstva cholesterolu. Zvyšok si tvorí sám v pečeni ...
Zostáva vám 85% na dočítanie.