Významný výrobca konzervovaných potravín a detskej výživy v ČR Hamé, a. s., Babice, okrem závodu vo svojom sídle pri Uherskom Hradišti v posledných rokoch získal ďalšie výrobné závody: v Bzenci, Kunoviciach, Uherskom Hradišti-Mařaticiach a v Podivíne. Minulý rok vykázal tržby 3,25 mld. Kč, z toho štvrtina pochádzala z exportu. Najväčší podiel produkcie na exporte pripadá na Slovensko.
Od roku 1995 funguje tradingová spoločnosť Hamé Slovakia, s. r. o., Bratislava. Zásobuje slovenský trh mäsovými a zeleninovými konzervami, detskou výživou, kečupmi a konzervovaným ovocím z tropického pásma. Tržby na Slovensku sa pohybujú medzi 700 až 800 mil. Sk ročne. Za prvý polrok 2002 dosiahli 429 mil. Sk. Pri mäsových konzervárenských výrobkoch pokrýva 50 % slovenského trhu. Celkový obrat spoločnosti sa blíži k 1 mld. Sk, lebo do obratu sa ráta aj vývoz zo Slovenska. Ide o potravinárske suroviny a polotovary na výrobu konzerv z plechu, ako aj etikety slovenskej výroby. "Za minulý rok sme slovenským firmám sprostredkovali export vo výške 201 mil. Sk," informuje Pavel Hajach, obchodný riaditeľ Hamé Slovakia. Z poľnohospodárskych surovín ide najmä o uhorky, paradajky, zemiaky a vajíčka. Hamé Slovakia takto kompenzuje nevýhodné saldo v agropotravinárskom obchode s ČR. Keď konzervárne v ČR nestačia pokrývať dopyt, malé množstvo zeleninových konzerv si Hamé Slovakia objednáva u slovenského výrobcu a predáva ich pod svojou značkou.
Výrobný program tajomstvom
Od jari 2001 má Hamé sídlo a distribučnú základňu v Stupave. Majetok bývalej konzervárne - výrobný areál aj so zariadením, získala kúpou z konkurznej podstaty. "V priestoroch sme vybudovali logistickú základňu, investovali sme 36 mil. Sk. V rekonštrukcii pokračujeme a v blízkej budúcnosti chceme v Stupave začať s výrobou. Je predčasné hovoriť o komodite, nebude to celý sortiment Hamé, produkcia zo Stupavy bude určená pre český aj slovenský trh. Do roku 2004 mienime investovať ešte 60 mil. Sk. Výroba konzerv bude spĺňať podmienky nielen slovenských predpisov, ale aj EÚ," pokračoval Hajach. Hamé Slovakia nateraz zamestnáva 79 ľudí.
V súčasnosti ministerstvo hospodárstva svojou vyhláškou udeľuje kvóty na dovoz spracovaného mäsa. Pri iných výrobkoch sa neuplatňujú množstvové obmedzenia. Meniace sa slovenské predpisy, ktoré vlastne predstavujú administratívnu bariéru pre dovoz potravinárskych výrobkov, vrátane konzervárenských, považuje Hajach za typickú a normálnu reakciu úradov na situáciu SR v zahraničnom obchode s potravinárskymi komoditami.
Oveľa nepríjemnejšia pre Hamé je klamlivá správa zo začiatku augusta, podľa ktorej boli jej paštéty podozrivé z nebezpečnej nákazy. Podozrenie sa nepotvrdilo, informoval o tom aj krajský hygienik v Košiciach na základe výsledkov mnohých testov. Napokon aj hlavný hygienik SR Ivan Rovný označil podozrivé paštéty za neškodné a uvoľnil ich do predaja. "Medializáciou tejto kauzy bolo poškodené meno našej spoločnosti a jej výrobkov a vznikli nám v obchode vyčísliteľné straty," doplnil Hajach.
Hamé Slovakia predáva svoje výrobky aj nadnárodným obchodným reťazcom na Slovensku, tie odoberajú asi 30 % veľkoobchodného predaja. K ich často kritizovaným praktikám, ktoré mal riešiť zákon z dielne poslancov NR SR o obchodných reťazcoch, Hajach povedal: "S obchodnými reťazcami sa dokážeme dohodnúť, navrhovaný zákon nie je potrebný".