StoryEditor

Rafinovaná maďarská kuchyňa

19.01.2005, 23:00
Halászlé, perkelt a guláš sú jedlá, ktoré sa našincovi najčastejšie spájajú s kuchyňou našich južných susedov. Maďarská gastronómia je však oveľa bohatšia.

Hoci maďarská kuchyňa vychádza z jedál nomádskych kmeňov a Turkov, postupom času ju obohacovali aj receptúry susedných krajín, napríklad Bulharska, Rakúska, ale aj Slovenska.
Turisti, ktorí zavítajú do niektorého z regiónov Maďarska a majú záujem ochutnať typické jedlo národnej kuchyne, si v tamojších csárdach s obľubou pochutnávajú predovšetkým na fazuľovej alebo slepačej polievke (újházy), úden...

Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
menuLevel = 2, menuRoute = dennik/jedla-napoje, menuAlias = jedla-napoje, menuRouteLevel0 = dennik, homepage = false
16. január 2026 07:37