Namiesto piva sa pije viac nealko nápojov

Spotreba nealkoholických nápojov na Slovensku už niekoľko rokov za sebou rastie. Zdá sa, že spotrebitelia na rozdiel od piva, ktorého predaj stagnuje, začínajú viac preferovať ovocné džúsy a rôzne sladené a nesladené nápoje bez alkoholu.
Slovák ročne vypije v priemere 74,1 litra týchto nápojov, čo je dokonca o 2,4 litra viac ako je priemerná spotreba v Európe. Výkonná riaditeľka Asociácie výrobcov nealkoholických nápojov a minerálnych vôd Elena Jablonická tvrdí, že tento trend súvisí s príklonom čoraz väčšej časti populácie k zdravému životnému štýlu. Dokazuje to podľa nej aj sortimentová skladba nealkoholických nápojov, kde čoraz silnejšie postavenie získavajú minerálne a pramenité vody. Rastie pritom záujem aj o menej sýtené nápoje a balené vody bez obsahu oxidu uhličitého.
Podľa Radovana Pekníka zo spoločnosti Coca-Cola Beverages Slovakia podobný trend evidujú aj v segmente ovocných štiav a nektárov, ktorých spotreba by mala rásť úmerne so zlepšujúcou sa kúpyschopnosťou obyvateľstva. "Úplne opačná situácia je pri sirupových nápojoch, o ktoré je na trhu čoraz menší záujem," konštatuje Pekník.
V Európskej únii sú už niekoľko rokov na vrchných priečkach obľúbenosti nealkoholické nápoje s prídavkom rastlinných extraktov, vitamínov a rôznych povzbudzujúcich látok. Podľa Jána Vojtka z krupinskej firmy Seliko Trade je dôležité, aby slovenskí výrobcovia včas zachytili tento trend a namiesto klasických malinoviek obohatili svoju ponuku aj o rôzne izotonické, fitnes a welness nápoje. Riaditeľ Gemerských žriediel Pavol Vetrák dodáva, že výrobcovia si chcú udržať postavenie na trhu aj pravidelnými rozbormi všetkých druhov nealko nápojov, ktoré uvádzajú do obchodnej siete.
Práve na to sa sústreďuje aj asociácia. V prvom polroku monitorovala označovanie a kvalitu balených vôd, pričom zistila viaceré nedostatky. Z celkového počtu pätnástich analyzovaných vzoriek až v piatich prípadoch zistila obsah chlóru, čo je v rozpore s Potravinovým kódexom. Niektorí výrobcovia zavádzali spotrebiteľov aj pri označovaní svojich produktov, keď napríklad obyčajnú balenú pitnú vodu vydávali za prírodnú pramenitú vodu.

Kontroly budú pokračovať po celý rok
Podľa Asociácie výrobcov nealkoholických nápojov a minerálnych vôd sú kvalitatívne parametre väčšiny tuzemských výrobcov priaznivé a vyhovujú domácim i európskym normám. Monitoring kvality preukázal, že najväčšie problémy sú s niektorými nápojmi z dovozu. Týka sa to najmä ovocných nektárov, ktoré často obsahujú omnoho nižší podiel ovocných štiav ako je stanovený v potravinárskej legislatíve. Asociácia pri monitoringu produktov spolupracuje so Štátnou veterinárnou a potravinovou správou, ktorej dáva prešetriť všetky podozrenia na nedostatočné alebo klamlivé označovanie produktov. Kontrolné odbery budú pokračovať aj v priebehu tohto roku, pričom rozbory sa robia nezávisle od seba v slovenských i nemeckých laboratóriách.