Celková priemerná spotreba minerálok za minulý rok dosiahla približne 55 litrov na obyvateľa.
Niektorí slovenskí producenti však poukazujú na fakt, že nie všetky vody možno považovať za minerálne. Pojem minerálka sa však v súčasnosti zovšeobecňuje. Stolové vody majú veľmi nízky obsah minerálov upravený na každodenné použitie, nie sú však plnohodnotnými minerálkami.
Podľa portálu MineralWaters dokonca nie je zaručené, že sú zdravšie ako pitná voda dostupná v domácnostiach. Štúdia uvádza, že celosvetovo sa približne 40 percent stolových vôd vyrába z obyčajnej vody. "Naša výroba je výlučne z prameňa," hovorí Michal Marcelli zo spoločnosti Euro-Minerál, produkujúcej minerálnu vodu Korytnica.
Každodenne po minerálkach na Slovensku siaha viac ako 45 percent ľudí. Ich spotreba sa u nás dlhodobo zvyšuje približne o dve percentá ročne. Podľa dosiahnutých výsledkov viacerých značiek však možno predpokladať, že tohtoročné horúce leto prinesie v doterajšom vývoji zvrat. "Za prvých šesť mesiacov evidujeme zhruba 19-percentný nárast predaja," odpovedá na otázku o raste spotreby Ľudovít Brezina zo spoločnosti Trenčianske minerálne vody. Až štyridsaťpercentný nárast predaja si môže zatiaľ pripísať aj minerálna voda Kláštorná.
Trh s minerálkami na Slovensku zastupuje zhruba 30 značiek a viac ako 1 650 zaregistrovaných minerálnych prameňov. Osobitými sú výlučne liečivé minerálne vody. "Ich príznačné účinky ich totiž špecifikujú len pre určitú skupinu konzumentov, čo je aj dôvodom neexistencie ich masového predaja," dodáva Marcelli.
Rozdiel medzi vodami
Liečivá voda
prírodná voda, špecifická obsahom vysokého podielu určitých látok
Minerálna voda
voda obohatená o minerály, ktorá sa plní priamo z prameňa.
Pramenitá voda
plní sa z prameňa, ale je chudobná na minerály
Stolová voda
umelo vyrobená voda, chudobná na minerály