Na odpoveď, či nezmení smer cesty a bude pokračovať v sľubne rozbehnutej kariére v potravinárskej firme McCarter, alebo zachráni rodinnú spoločnosť a s ňou aj 30 pracovníkov, mala sotva deň. Teraz je už jasné, ako zvolila. Demifood, veľkoobchod s potravinami pre gastro zariadenia, tu stojí totiž aj dnes.
Keď meniť, tak poriadne
"Za rok som firmu prevrátila hore nohami,“ začína rozprávanie Žaneta a vysvetľuje, že otec bol skôr technický typ. "Systém fungovania skladov či dopravy sme vôbec nemuseli meniť, problém však bol v obchodnej a ekonomickej časti. Tu som uskutočnila naozaj výrazné zmeny, ktoré zrejme ešte nie sú na konci.“
Priniesli však úspech. Zamestnancom aj v čase krízy boli zvýšené mzdy, či po prvýkrát v histórii im boli vyplatené 13. platy. "Hoci sme sa našim ľuďom vždy pred vianočnými sviatkami revanšovali, vždy to bolo formou nákupu potravín,“ hovorí Žaneta.
Dnes tak Demifood dodáva potraviny, jeho základy však stoja na spoločnosti Demi, ktorá vznikla hneď po prevrate a zaoberala sa predajom sklenených a plechových obalov. V roku 1996 však trh zachvátila kríza, firmy trpeli druhotnou platobnou neschopnosťou. "Od odberateľov sme tak namiesto peňazí začali brať potraviny a otvorili sme veľkosklad,“ prezrádza nám Žaneta.
"Podelenie moci“
Podnikavého ducha však Dezider Žáček pretavil v roku 1996 aj do veľkoobchodu a maloobchodu s elektronikou, spoločnosti Elektroinštala, pri ktorej vzniku stál aj jeho syn Daniel. Približne o rok firma ostala bratovi, ktorý je však zároveň aj spolumajiteľom Demifoodu. "O tejto spoločnosti však rozhoduje sestra, má moju plnú dôveru,“ vysvetľuje Daniel Žáček s tým, že informovať ho o každom kroku by sa naozaj nedalo zvládnuť. Žaneta na to hneď som smiechom dodáva, že ho zabudla informovať, aj keď nedávno kúpila dve nákladné autá.
| Dynastia Žáčkovcov Dezider Žáček (27. januára 1949 – 5. novembra 2008) Zakladateľ firmy Demi, ktorá sa venovala predaju sklenených a plastových obalov. Z dôvodu neskoršej krízy na trhu sa v roku 1996 preorientovala na potravinársky priemysel a dnes je významným dodávateľom tovaru pre gastrozariadenia, ako sú reštaurácie, väznice, školské jedálne. Spoluzakladateľ Elektroinštaly, veľkoobchodu a maloobchodu s elektronikou. Žaneta Žišková, rod. Žáčková |
Žaneta aj Daniel tak majú v Novom Meste nad Váhom dve menšie spoločnosti. Hoci sú rozdielneho zamerania, spolupráca u nich funguje. Keď mal napríklad Demifood problém so získaním kontokorentného úveru od banky, Elektroinštala bola pripravená zasiahnuť.
"Po smrti otca nebol určený človek, ktorý mal viesť firmu. Našťastie som z čias výstavby nového sídla firmy našla splnomocnenie na zastupovanie spoločnosti v plnom rozsahu, vďaka ktorému mohla spoločnosť fungovať až do prepisu (na plné využívanie moci a Demifood bol tak prepísaný) na mňa a brata. Našu dlhoročnú banku sme v tom čase žiadali o predĺženie kontokorentu vo výške (poskytnutie úveru) jeden milión korún. Zdalo sa jej to riskantné, keďže sme neboli zapísaní v Obchodnom registri SR, hoci sme iba v tejto banke ročne vykazovali obrat 95 miliónov,“ spomína Žaneta a dodáva, že pomocnú ruku im nakoniec podal konkurenčný finančný dom.
Rodinná atmosféra
Začiatky bez otca boli naozaj ťažké. "Okrem toho, že som svoju rodinu poriadne ani nevidela, vstup mi neuľahčil ani strach pracovníkov o svoju budúcnosť. Nemám im to však za zlé, nepoznali ma a nevedeli, že sa v tejto oblasti vyznám a že vo firme uskutočním len a len pozitívne kroky. V súčasnosti si skoro všetci tykáme, atmosféra je naozaj dobrá. Dôkazom je napríklad aj to, že ľudia nám nemajú za zlé, keď musia zostať dlhšie, či si zobrať prácu na domov,“ domnieva sa Žaneta a dodáva, že dokázať, že je dobrá, musela aj partnerom a dodávateľom. Niektorí jej taktiež nedarovali ani to, že je žena. Žaneta aj im však potvrdila, že firmu pozná do detailov a že na mieste šéfky sedí právom.
Nové Nesto nad Váhom je malé mestečko na Považí, na našu otázku, ako bojujú so závisťou, Daniel odpovedá slovami, že nebojujú. "Je to boj s veternými mlynmi, energiu radšej vkladáme do firiem, či sa venujeme rodine,“ dopĺňa Žaneta a pozrie pritom na syna Daniela. Ten nám na našu otázku, či raz prevezme žezlo po mame, odpovedá: "Mám 18, zatiaľ nemám konkrétne plány, čo budem robiť po škole. No raz by som chcel pôsobiť po maminom a otcovom boku v Demifoode.“
S manželom v jednej kancelárii
Demifood a ani Elektroinštala veľkolepé plány, čo sa týka expanzie, nemajú. "Skôr máme v pláne posilniť naše produktové portfólio. Chceme zachovať rodinnú atmosféru a poznať každého zamestnanca, sadnúť si s nimi na kávu a porozprávať sa, čo je nové na trhu, či im osobne poradiť, keď to potrebujú. Pri viacerých prevádzkach by to nebolo možné,“ vraví Žaneta, pričom v tom momente vchádza do kancelárie jej manžel, tiež Daniel.
Pozornosť tak upriamujeme na neho a pýtame sa, či sa s manželkou aj zvyknú pohádať. "My sa nehádame. Iba sa teraz chce odsťahovať zo spoločnej kancelárie,“ prezrádza s úsmevom. "Vidíme sa 24 hodín denne, sem-tam sa pohádame. Hlavným dôvodom zriadenia mojej vlastnej kancelárie je, že pri rokovaniach jednoducho niekedy naozaj každý z nás potrebuje súkromie,“ dopĺňa.
Keď sa pýtame na konkurenciu, Žaneta zvážnie. Gastro skladov nie je veľa, no konkurencia je ostrá. "Dnes pokrývame asi pol Slovenska. Mnohé firmy si cestu razia nekalými praktikami, očierňovaním, no zákazník nie je hlúpy a nakoniec, aspoň v našom prípade to platilo, konkurencia na ohováranie aj tak doplatila,“ odpovedá Žaneta s tým, že nikdy nepôjdu ani cestou úplatkov. "Aj ja, aj brat sa riadime heslom - náš zákazník, náš pán. Nech teda berú od nás tovar na základe toho, že sme dobrí. A dobrí zrejme sme, keďže stojíme konkurencii za to, aby nás kopírovala.“