Jeden z najväčších spracovateľov mäsa na Slovensku, spoločnosť Hrádok Mäsokombinát, s. r. o., Lučenec, hospodáril vlani rentabilnejšie ako rok predtým. Napriek nižšiemu objemu výroby dosiahne lepšie hospodárske výsledky vrátane vyššieho zisku. HN o tom informoval výrobný riaditeľ a konateľ spoločnosti Ondrej Danko. Podľa jeho slov je to výsledok racionalizácie, úspor a vyššej efektivity produkcie. Vedenie mäsokombinátu odhaduje minuloročný obrat na 2,5 mld. Sk.
Spoločnosť sa sústredila najmä na splnenie podmienok, ktoré začnú platiť po vstupe Slovenska do EÚ. Zámerom firmy je dosiahnutie certifikácie pre vývoz do západnej Európy a USA, ktorá sa bude vzťahovať nielen na jednotlivé prevádzky, ale na celý závod ako celok. "Komisári EÚ počas návštevy hodnotili náš podnik z hľadiska pomerov SR ako nadpriemerný, ktorý má perspektívu aj v únii," uviedol O. Danko.
Do modernizácie mäsokombinátu investovali jeho majitelia minulý rok okolo 100 mil. Sk, ďalších 200 miliónov plánujú preinvestovať tento rok. Ako povedal O. Danko, pre slovenský mäsopriemysel bude rozhodujúci rok 2004, keďže do jeho konca musia spracovatelia mäsa a producenti mäsových výrobkov splniť kritériá EÚ. "Asi 70 % zo súčasných subjektov v tomto procese neobstojí a bude musieť prestať vyrábať," zdôraznil výrobný riaditeľ mäsokombinátu. "Na Slovensku ostanú pravdepodobne len štyria veľkí a okolo osem menších spracovateľov mäsa, čo pre potreby domáceho trhu bude stačiť."
Hrádok Mäsokombinát v súvislosti s týmto výpadkom počíta v budúcnosti s nárastom produkcie, so zvýšením predaja i s rastom zamestnanosti. "Objem tržieb by mal v tomto roku vzrásť o 10 až 15 %," odhadol O. Danko. V rámci pričleňovania Slovenska k EÚ má však určité obavy o budúcnosť prvovýroby a dostatok základnej suroviny. Spoločnosť je odkázaná na import niektorých druhov mäsa, a to najmä pred obdobiami zvýšenej spotreby. Napríklad niekoľko týždňov pred Vianocami predaj dosahoval 100 až 120 ton mäsových výrobkov denne, čo je mnohonásobne viac ako celoročný priemer. Ten predstavuje približne 500 ton mäsa a 1 400 ton mäsových výrobkov za mesiac.
Spoločnosť umiestňuje okolo 70 % produkcie prostredníctvom obchodných reťazcov a 11 % cez vlastné predajne. Okrem výsekového mäsa ponúka paletu 140 druhov mäsových výrobkov orientovaných najmä na kvalitu, predĺženú trvanlivosť a nutričné hodnoty. Svoj podiel na trhu v SR Hrádok Mäsokombinát odhaduje na 10 až 12 %. Spoločnosť v súčasnosti zamestnáva 900 ľudí.
Vybrané ekonomické ukazovatele o spoločnosti Hrádok Mäsokombinát
Obrat spoločnosti (mld. Sk)
rok 1997 1998 1999 2000 2001 2002*
obrat 1,357 1,685 1,924 2,106 2,367 2,5
* odhad
Zdroj: Hrádok Mäsokombinát, s. r. o.
Ročná spotreba mäsa na Slovensku (kg/osoba)
1999 2000 2001*
Hovädzie 10,2 9,1 7,5
Bravčové 35,9 33,1 31
Hydina 17,4 17,1 18,4
* odhad
Zdroj: HN