Priemerný počet hydiny vlani podľa údajov Štatistického úradu SR vzrástol o 3,8 percenta. Počet sliepok bol medziročne vyšší o 3,6 percenta. Celková produkcia hydiny v živej hmotnosti vrátane odhadovaného samozásobenia vlani dosiahla 126,1-tisíca ton, čo predstavuje medziročný pokles o 0,9 percenta. Výroba jatočného hydinového mäsa vrátane vnútorností sa za rok 2003 odhaduje na 92,3-tisíca ton, čo v porovnaní s predchádzajúcim rokom znamená pokles o 4,5 percenta. Produkcia slepačích vajec, a to násadových i konzumných, v roku 2003 pokračovala v rastovom trende. Ich celková produkcia vlani dosiahla 1,218 miliardy kusov, čo je medziročne o 2,2 percenta viac.