Británia má povesť upršanej krajiny zastretej hmlou, to však už prestáva byť pravdou. Tento rok je najsuchším z posledných pätnástich, čo by mohol byť iba výkyv počasia, klíma sa však čoraz viac otepľuje. Jedným z dôsledkov je, že už ani v Británii nie je problém dopestovať kivi a iné exotické ovocie. Už túto jeseň sa na trhu objaví netypická úroda ako marhule, mandle a dokonca aj čaj. Nejde pritom o rarity, ktoré sa výnimočne niekomu podarilo dopestovať v záhradke, týmto smerom sa začína vo veľkom orientovať čoraz viac poľnohospodárov.
Britská klíma sa otepľuje každý rok, a to ešte rýchlejším teplom ako kontinentálna Európa. Za posledné storočie sa v priemere oteplilo o jeden stupeň Celzia, obdobie vhodné na pestovanie sa za tento čas predĺžilo o celý mesiac. Za rovnaké obdobie sa teploty na celom svete zvýšili o 0,6 stupňa, v Európe ešte o niečo viac. Dve tretiny otepľovania sa pritom odohrali za posledných tridsať rokov, v nasledujúcom storočí by sa otepľovanie malo ešte viac zrýchliť.
Najvyššie teploty v Británii zaznamenali pred dvoma rokmi, keď počas vlny horúčav namerali rekordných 38,5 stupňa. Horúcejšia jar aj leto je výhodou predovšetkým pre farmárov z južného Anglicka. Mandle dovážané z Afriky, Ázie a južnej Európy časom nebude treba dovážať, už dnes na juhu Anglicka nájdete celé mandľovníkové háje. Hoci hrozno na červené víno potrebuje oveľa viac slnka ako hrozno na biele, v mnohých viniciach už pestujú odrodu pinot noir, vhodnú na výrobu suchého červeného vína vyrábaného tradične z burgundského hrozna. Niektorí farmári začali experimentovať s morušami. Veľmi dobre sa darí marhuliam, ktoré kvitnú už vo februári, čo im ešte pred pár rokmi znemožňovalo prežiť britskú klímu, pretože mohli zmrznúť. Doteraz sa dovážali z Francúzska, zo Španielska či z Blízkeho východu. Na šľachtení odrody vhodnej pre britské podmienky sa podieľal reťazec potravinárskych supermarketov Sainsburys. S doterajšími výsledkami sú mimoriadne spokojní, na trh sa práve dostáva prvých tisíc kilogramov anglických marhúľ. Rovnako dobré výsledky majú s pestovaním kivi, ázijským dovozcom bude konkurovať aj domáce pestovanie ďalšej exotickej plodiny. Na mnohých miestach už pôda v zime vôbec nezamŕza a v lete je dostatok slnečných dní, takže zelenú dostalo aj pestovanie čaju.
Zatiaľ čo sa vedci klimatických zmien desia, ľudia sa z nich odkážu aj tešiť, zmeny klímy napríklad mimoriadne prospievajú pestovaniu vlašských orechov. "Orechové sady považujem za jeden z najkrajších pohľadov, aké nájdete na našom vidieku," vyznáva sa v lokálnych novinách farmár z Kentu.
StoryEditor