Začiatkom budúceho roka pribudne v Košiciach nový štvorhviezdičkový hotel, ktorý si trúfa stať sa najluxusnejším a najvyhľadávanejším hotelom v regióne. Bývalý hotel Slovan po rozsiahlej rekonštrukcii a na základe zmluvy spoločnosti Interhouse, a. s., Košice, uzavretej so svetovo známou hotelovou sieťou Hilton Hotels Corporation ponesie názov Doubletree by Hilton Košice.
Vlastníkmi projektovej firmy, ktorá sa pustila do rekonštrukcie, sú spoločnosť Diamond Hotels Cyprus Limited -- blízka finančnej skupine J&T -- a košický podnikateľ Július Rezeš. Riaditeľom hotela Doubletree by Hilton v Košiciach je Marek Harbuľák, ktorého sme požiadali o rozhovor.
Čo nové prinesie táto staronová hotelová budova Košičanom a návštevníkom východoslovenskej metropoly? V čom bude jednoznačne najlepšia, respektíve najluxusnejšia?
Hotel Doubletree by Hilton sa stane dominantou Košíc priamo v srdci mesta, v blízkosti historického centra a kultúrneho diania. V roku 2013 sa Košice stanú Európskym mestom kultúry a hotel Doubletree by Hilton veľmi rád využije svoje možnosti a služby, aby sa mesto Košice a Slovensko vo svete ešte viac zviditeľnili.
Po úplnej rekonštrukcii a rozšírení o ďalšie priestory hotel prináša väčší počet ubytovacích kapacít v 160 exkluzívnych dvojposteľových izbách a v 10 apartmánoch, ktoré spĺňajú prísne štandardy celosvetovej hotelovej siete Hilton, čím zaručujú vysokú úroveň poskytovaných služieb. Návštevníci mesta určite ocenia aj 220 nových parkovacích miest priamo v centre, ktoré poskytne garážový dom, a hotelovú garáž ubytovaným hosťom, ale aj verejnosti.
Čo charakterizuje sieť hotelov Doubletree by Hilton?
Sloganom hotelovej siete je prívetivosť, srdečnosť a pohostinnosť. Tento slogan chceme uplatňovať pomocou kvalitných služieb pre našich hostí. Každého hosťa pri príchode privíta teplý, čerstvo upečený čokoládový koláčik, ktorý je symbolom pohostinnosti a dlhoročnej tradície značky Doubletree. Okrem toho prinášame mnoho nových služieb, ako koncept "Sweet Dreams", ktorý pozostáva z kvalitného matraca, luxusnej posteľnej bielizne, nadštandardnej prikrývky a dizajnového vankúšika. Každý hosť má k dispozícii priestrannú pracovnú plochu s možnosťou vysokorýchlostného pevného a wifi pripojenia na internet.
Hotel sa zameriava na business klientelu, aj preto bude hotel disponovať flexibilnou plochou v rozlohe 1 200 m2 na organizovanie rôznych konferenčných, firemných a spoločenských podujatí. Každá zo siedmich kongresových miestností je plne klimatizovaná, presvetlená denným svetlom a vybavená najmodernejšou audiovizuálnou technikou.
Čo zostalo po bývalom hoteli Slovan, ktorý bol 40 rokov dominantou Košíc?
Hotel Doubletree by Hilton Košice vyrástol z pôvodnej konštrukcie hotela Slovan, čím si stavba zachovala pôvodný architektonický vzhľad. To je však všetko, čo z pôvodného hotela Slovan ostalo. Nový stav prinesie okrem už spomínaných hotelových služieb a parkoviska aj obchodnú pasáž a zábavné služby.
Aké ambície má skupina Hilton v tomto stredoeurópskom priestore? Doubletree hotely totiž v okolitých postkomunistických krajinách zatiaľ nie sú. Pokiaľ viem, jeden je v Rusku, dva, či tri sú vo Veľkej Británii...
O aktivitách skupiny Hilton vedia kvalifikovane odpovedať len predstavitelia spoločnosti Hilton Hotels Corporation. Čo sa týka nášho hotela, prioritou je osloviť business klientelu cestujúcu na východ Slovenska, čím chceme do Košíc prilákať aj organizátorov kongresov a konferencií. K tomuto cieľu nám pomôže celosvetový rezervačný systém siete Hilton, ako aj marketingová podpora. Vďaka tomu sa naše aktivity dotýkajú celého stredoeurópskeho priestoru. Spolu s ďalšími subjektmi chceme postupne z Košíc vytvoriť destináciu nielen pre obchod, ale aj pre oddych a relax.
Kedy sa naplno začne prevádzka hotela v Košiciach a akú rýchlu návratnosť investovaných prostriedkov majitelia aj vzhľadom na súčasnú finančnú krízu očakávajú?
Prevádzku hotela spustíme koncom januára 2009 a vzhľadom na to, že stáli klienti hotela sa na nás obracajú s množstvom žiadostí o využitie našich služieb, hneď prvé dni po otvorení hotela budú pre nás a našich zamestnancov ozajstnou zaťažkávacou skúškou.
Služby poskytované na vysokej úrovni si vyžadujú aj kvalitný a kvalifikovaný personál. Podarilo sa vám ho získať? Na internete som zaregistrovala, že hľadáte kuchára, čašníka, cukrára... Koľko ľudí bude zamestnávať hotel a čo musia spĺňať, aké máte na nich kritériá?
Našou snahou bolo dať priestor nielen bývalým zamestnancom, ale aj novým uchádzačom.
Novootvorený hotel bude zamestnávať vyše 100 zamestnancov, ktorí absolvovali odborné školenia a tréningy pod vedení školiteľov priamo z centrály Hiltonu. Každý zamestnanec prešiel výberovým konaním a musel preukázať odborné, jazykové znalosti a zručnosti a tiež ochotu osvojovať si nové veci. Pre hotel je prioritou zamestnávať ľudí, ktorých práca baví.
Nielen láska ide cez žalúdok, ale aj mnoho dobrých, príjemných aj užitočných stretnutí sa deje pri dobrom jedle. Čo bude hotel ponúkať svojim hosťom? Bude tu mať miesto aj tradičná slovenská kuchyňa?
Hotel prináša dva jedinečné a la carte koncepty v dvoch hotelových reštauráciách. Reštaurácia Symphony dáva našim hosťom možnosť ochutnať svetové bestsellery, kde budú zakomponované aj prvky tradičnej a modernej slovenskej kuchyne. V reštaurácii Olive Tree pripravíme návštevníkom prémiovú gastronómiu z oblasti Stredomoria.