Obchody stále ponúkajú aj nahnité potraviny

Nahnitú zeleninu a ovocie, poškodené obaly, nedodržanie podmienok skladovania, spoločné umiestňovanie nezlučiteľných tovarov. To sú niektoré z nedostatkov zistených pri kontrolách pred Veľkou nocou. Inšpektori Štátnej veterinárnej a potravinovej správy preverili 196 predajní a zariadení štyroch obchodných reťazcov.
Ako informoval minister pôdohospodárstva Zsolt Simon, zakázali spolu 1 182 druhov výrobkov v hodnote 810-tisíc korún. Minister si myslí, že obchody by nemali ponúkať nielen nahnitý tovar, ale napríklad ani výrobky za nižšiu cenu tesne pred uplynutím lehoty ich spotreby, hoci tým neporušujú zákon.
Čo na to predajcovia?
Predsedovi Predstavenstva COOP Jednota Slovensko Adriánovi Ďurčekovi sa takýto spôsob prezentácie výsledkov kontroly nepozdáva. "Pre mňa nie je dôležité vyjadrenie ministra pôdohospodárstva, dôležité sú fakty," reagoval pre HN. "Keď ich posúdime, potom sa k nim aj vyjadríme." Pripomína, že pri takomto spôsobe hodnotenia obchodov "vzniká problém kumulatívnosti". Podľa neho napríklad dva banány v dvoch predajniach sú zároveň aj dvoma položkami. "Preto sa môže stať, že celý problém spôsobia len dva - tri výrobky," tvrdí.
Spoločnosť Kaufland sa podľa hovorcu Michaela Šperla stavia k zisteniam inšpektorov konštruktívne. "Vynakladáme maximálne úsilie na ich odstránenie a k spokojnosti svojich zákazníkov," dodal.
"Našou snahou je všetky nedostatky okamžite odstrániť," reaguje Diana Stanková zo spoločnosti Ahold, ktorá prevádzkuje Hypernovy. Podľa nej urobili všetky opatrenia, aby podobným nedostatkom predišli, prerokujú ich aj so svojimi dodávateľmi a zabezpečia u nich nápravu.
Z kritizovaného je líder
"Potravinová bezpečnosť a kontrola je u nás pod drobnohľadom," zdôrazňuje minister Simon. Podľa neho nárazové kontroly by sa mohli opakovať pred každými sviatkami, keď spotrebitelia nakupujú viac potravín. Štátna veterinárna a potravinová správa preveruje obchodníkov priebežne po celý rok. Nevynechá žiadneho, ale nemá kapacity na to, aby za každým skontrolovala všetkých predajcov. Na otázku HN, ako sa u nás dodržiava smernica Európskej únie o označovaní potravín, uviedol, že inšpektori sa zameriavajú aj na to, či výrobcovia dôsledne informujú na obaloch o tom, čo potraviny obsahujú. Aj v tom sa zistili nedostatky. Napríklad nie všetky druhy potravín producenti adekvátne označujú v štátnom jazyku krajiny, kde sa predávajú. "V každom segmente potravín sa nájdu také, ktoré sú zle označené," povedal Simon.
Pred vstupom do únie Brusel veľmi kriticky hodnotil úroveň nášho potravinárskeho priemyslu vrátane jeho kontroly. Podľa ministra je však už situácia oveľa lepšia a dnes má Slovensko jeden z najlepších kontrolných systémov. "USA nás v januári dali na zoznam krajín, z ktorých môžu dovážať potravinárske výrobky," argumentuje. Je to podľa neho zásluha najmä účinného systému, ktorým sa dokáže zabezpečiť aj krížová kontrola. "Ak vieme o nejakom probléme, tak napríklad inšpektori z východného Slovenska prídu do Bratislavy a naopak. Tým sa eliminuje prípadné previazanie ľudí," dodal.

Výsledky kontrolnej akcie Veľká noc