StoryEditor

Šéf Medusa Group: Máme kontrakt. Päť rokov budeme stravovať top fabriku u nás

30.10.2018, 23:00
Peter Štecko, majiteľ jednej z najväčších reštauračných sietí Medusa Group s viac ako 1 500 pracovníkmi, neustále hľadá nové príležitosti aj kvalitných zamestnancov.

Jedlo pre najväčšiu fabriku na Slovensku. A to rovno na päť rokov. Takýto kontrakt získala Medusa, najväčšia slovenská sieť reštaurácií, vo Volkswagene. Pre HN to potvrdil majiteľ skupiny Medusa Group Peter Štecko. „Volkswagen s nami tento rok predĺžil zmluvu o ďalších päť rokov. Je to obrovský objem výroby. Máme tam vyše 400 zamestnancov,“ povedal Štecko v rozhovore pre HNtelevíziu. Aktuálne tak denne jeho zamestnanci vydajú okolo 11-tisíc porcií.


Volkswagen pritom nie je jediný korporátny klient, s ktorými spolupracuje. Vlani sa dohodli na spolupráci s Amazonom. A je možné, ako konštatoval Štecko, že v najbližšom čase prekvapia ďalšími menami.


Túto časť biznisu pritom zastrešuje priamo Medusa Group ako spoločnosť Presto. Tá vlani získala na tržbách vyše 17 miliónov eur, čo je rekordný výsledok. Jej výsledný zisk bol na úrovni 25-tisíc eur.


Čo sa týka expanzie v oblasti, ktorá sa s Medusou spája najvýraznejšie – v reštauráciách, o konkrétnych plánoch a menách Štecko hovoriť nechcel. „Vo veľmi krátkodobom horizonte najbližších mesiacov až roka plánujeme množstvo rekonštrukcií,“ skonštatoval s tým, že nové projekty plánujú najmä na roky 2020 až 2021.

Na začiatku roka ste zavreli vaše prevádzky vo Viedni. Prečo to náhle rozhodnutie?
Prevádzky vo Viedni boli zavreté z jednoduchého dôvodu. Na námestí, kde boli obe prevádzky umiestnené, budú tri roky stavať rozsiahle podzemné garáže. Napriek dlhým rokovaniam sme nedospeli k dohode s prenajímateľmi. Nemali sme tak inú možnosť z hľadiska fixných nákladov oboch prevádzok. Napriek tomu sa to mňa osobne veľmi dotklo. Najmä Medusa bola veľmi znám...

Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2022-11-14 07:10:31 - Feat.: - Title: Japonský veľvyslanec pre HN: Čína stupňuje napätie v Tichomorí 02 - Modified: 2022-11-09 18:30:00 - Feat.: - Title: Budúcnosť vodíka vidím v horizonte rokov 2030 až 2050, hovorí predseda batériovej aliancie (rozhovor) 03 - Modified: 2022-11-15 09:29:22 - Feat.: - Title: Na Slovensku varíme svetovo. Brzdí nás však tento nedostatok, hovorí šéfkuchár Tomáš Chilý 04 - Modified: 2022-11-08 23:00:00 - Feat.: - Title: Antibiotikum budúcnosti: Veľmi nádejný liek je z cesnaku, hovorí profesor Štěpánek 05 - Modified: 2022-11-07 23:00:00 - Feat.: - Title: Majiteľka značky CHYBA Jewerly: Nie som tradičná šperkárka, minimalizmus u mňa nefunguje
menuLevel = 2, menuRoute = finweb/ekonomika, menuAlias = ekonomika, menuRouteLevel0 = finweb, homepage = false
18. november 2022 20:02