Pred daňovou reformou, ktorou od januára 2004 zaviedla vláda Mikuláša Dzurindu rovnú, 19-percentnú, daň, malo Slovensko dve sadzby DPH. Vyššiu 20-percentnú a zníženú 14-percentnú. Devätnástimi percentami sa začali zdaňovať aj príjmy fyzických a právnických osôb. Od roku 2004 sa pri fyzických a právnických osobách ostránilo 21 rôznych spôsobov zdaňovania ich príjmov. Zrušilo sa tak aj päť sadzieb dane z príjmov fyzických osôb, ktoré boli 10, 20, 28, 35 a 38 percent. Pri reforme sa však zvýšili aj niektoré spotrebné dane. Napríklad z minerálnych olejov, tabaku a piva. Tie však začali platiť skôr, už v auguste 2003. Výsledkom týchto zmien bola fiškálne neutrálna reforma. Prispela k zjednodušeniu daňového systému a zníženiu administratívy štátu aj firiem, čo zlepšilo aj podnikateľské prostredie.
V januári 2007 však vláda Roberta Fica znížila z 19 na 10 percent DPH na lieky a zdravotnícke pomôcky. O rok neskôr takto upravila aj daň na knihy a ďalšie tlačoviny. V máji 2010 išla dole, až na šesť percent, DPH na potraviny predávané "z dvora".
Pri riešení dôsledkov hospodárskej krízy kabinet Ivety Radičovej zvýši od budúceho roka DPH na 20 percent. Sadzba by mala platiť dočasne. Vláda chce smerom nahor upraviť aj daň na potraviny predávané "z dvora". Na knihy a lieky však asi nesiahne. Ich DPH by mala ostať na úrovni desiatich percent.