Naše maloobchodné vody sa chystá „rozvíriť“ nový hráč na trhu. Vstup na slovenský trh pripravuje jedna z najväčších britských sietí obchodov s mrapotravinami - Iceland. „Na Slovensku vidíme priestor pre asi sto predajní,“ potvrdzuje Jan Jakubec, výkonný riaditeľ spoločnosti Iglu, ktorá sieť prevádzkuje v Českej republike.
Prvý slovenský obchod by mal vzniknúť v Bratislave na prelome rokov 2013 a 2014. „V prvej etape sa však zameriame predovšetkým na krajské mestá,“ pokračuje Jan Jakubec. V Českej republike už funguje prvá prevádzka a tento rok by ich malo pribudúť ďalších päť. Doma, vo Veľkej Británii, má Iceland v súčasnosti 750 obchodov.
Chladná ponuka
„Reťazec Iceland je nový typ predajní, ktorý na Slovensku ani v strednej Európe ešte nepôsobí,“ hovorí Michal Kozub, analytik Home Credit Slovakia. Šancu na úspech tak sieti dáva odlišný obchodný koncept, ktorý však obsahuje aj oba najnovšie maloobchodné trendy. Zamerať sa na ponuku „rýchlohotových“ tovarov a maximálne zastúpenie výrobkov vlastnej – privátnej značky, ktoré predstavujú až tri štvritny celkovej ponuky reťazca. „Preto predpokladám, že sa bude zaujímať o zákazníkov zo strednej a nižšej spoločenskej vrstvy, alebo o mladých ľudí, ktorí nemajú čas variť,“ podotýka Jiří Böhm, hovorca konzultačnej spoločnosti Profit System.
Icelandu hrá do kariet i kľúčový obchodný aspekt na Slovensku. „Iceland sa bude snažiť konkurovať hlavne cenou, ktorá je relatívne nízka, za pripravené, zmrazené jedlo,“ uzatvára Michal Kozub.
Mrazené nás neláka
Na druhej strane veľké plány siete môžu naraziť na naše konzervatívne nákupné správanie. Podľa Michala Kozuba majú súčasní predajcovia potravín vybudované relatívne silné postavenie na trhu. Čiastočne vďaka tradícii, prípadne i pre vlastné vernostné programy.
Ďalšie prípadné úskalie pre Iceland môže predstavovať nedôvera voči mrazeným tovarom, ktorá je pre naše maloobchodné „podnebie“ typická. „Záujem zákazníkov o mrazené potraviny, až na niektoré výnimky, klesá,“ podotýka Oliver Vališ, riaditeľ marketingovej komunikácie siete Terno Slovensko. Podobnú skúsenosť má i konkurenčný reťazec. „Podiel mrazeného tovaru klesá v prospech chladených potravín,“
vysvetľuje Vladimír Kocúrek, viceprezident CBA Slovakia.
Narážajú pritom na skutočnosť, že predovšetkým stredná a staršia generácia je zvyknutá variť si doma. I vďaka tomu sa cieľová skupina zužuje. Samozrejme, výnimku predstavujú sezónne tovary ako zmrzlina.