Milsy pripravuje inváziu do Česka

Rakúska mliekarenská skupina Lactoprot International plánuje inváziu na český trh s parenými syrmi zo Slovenska. Jej dcérska firma Milsy z Bánoviec nad Bebravou od začiatku roka výrazne rozšírila svoje aktivity u našich západných susedov, kde otvorila vlastné obchodné zastúpenie a priamo zásobuje jednotlivé obchodné reťazce.
Podľa obchodného riaditeľa Milsy Martina Šajdíka má tento trh veľký potenciál na ďalší rast exportu tradičných slovenských syrových špecialít, ale aj moderných mliekarenských výrobkov s nízkym obsahom cholesterolu.
Parené syry sú u českých spotrebiteľov veľmi populárne. Stúpajúci dopyt po týchto výrobkoch uspokojujú najmä najväčšie slovenské mliekarne. Výrobou tradičnej parenice sa v Česku zaoberá iba jediný stredne veľký producent -- Mlékárna Polná. Jej aktivity dopĺňa niekoľko drobných rodinných firiem. Ich podiel na trhu je zatiaľ zanedbateľný.
Výhodou českého trhu je aj fakt, že spotreba mliečnych výrobkov tam na rozdiel od Slovenska každoročne rastie. Priemerný Čech spotreboval vlani 238 kilogramov mlieka a iných mliečnych výrobkov, na Slovensku sa spotreba minulý rok zastavila na úrovni 153 kilogramov.
Dôležitou konkurenčnou výhodou bánoveckej Milsy je, že jej hlavný výrobný program tvoria okrem bežných mliečnych výrobkov práve parené syry. V tomto segmente má podnik dlhodobú tradíciu a skúsenosti, na ktoré vlani nadviazali spustením novej výrobnej prevádzky na originálnu Mozzarellu.
Spoločný projekt s talianskou spoločnosťou Galbani si vyžiadal investície viac ako 100 miliónov korún. Tento druh syra je popri oštiepkoch a parenici čoraz populárnejší u českých, ale aj slovenských konzumentov. Podľa výsledkov kontinuálneho prieskumu spoločnosti GfK Slovakia je bánovecká firma s podielom 29 percent jednotkou na tuzemskom trhu s parenými syrmi. Prvú priečku získala aj v segmente ochutených nátierok a nátierkového masla.
Rakúska mliekarenská skupina Lactoprot International vlani kúpila aj Prievidzskú mliekareň a okrem Slovenska rozvíja aktivity aj na českom, rakúskom a nemeckom trhu.