Plastové fľaše si podmaňujú aj posledný segment alkoholických nápojov. Na pultoch obchodov už môžu spotrebitelia okrem piva a vína nájsť aj tvrdý alkohol balený v PET fľašiach. Okrem prekvapivého úspechu pivných výrobkov balených týmto spôsobom, chce výrobca staviť aj na unikátny objem, ktorým chce ponúknuť nižšiu cenu než štandardné balenia.
Výhodu priniesol kompromis
"Po tom, čo sa v predajniach objavilo v PET obaloch víno a pivo, bolo len otázkou času, kedy s rovnakou myšlienkou príde aj niektorý z výrobcov liehovín a destilátov," hovorí Ivan Pokorný, generálny riaditeľ spoločnosti Imperator, ktorá začala s distribúciou PET destilátov a liehovín do maloobchodných reťazcov minulý týždeň. Jedným z hlavných faktorov, ktoré by mali osloviť spotrebiteľa, je podľa neho ideálny objem produktu, pričom dizajnovou predlohou sa stali používané sklené fľaše. "Riešením bolo dôsledné stanovenie najvhodnejšej veľkosti fľaše, a teda aj litráže produktu. Dôvodom na tento objem je určitý kompromis, medzi 0,5 litra a 0,2 litra, ktorý asociuje známu ,ploskačku'. Výsledkom je unikátna fľaša, takmer identická s originálom. Plast je ľahší ako sklo, čo umožňuje nákup vo väčšom množstve a zjednodušuje prepravu," vysvetľuje Pokorný.
Sklené fľaše
Podľa Mileny Rizmanovej, obchodnej riaditeľky spoločnosti Old Herold, by však spotrebiteľ tvrdý alkohol balený v plaste nemusel oceniť. "Myslím si, že z dôvodu zdravého životného štýlu, ktorý je v súčasnosti naštartovaný, dá spotrebiteľ prednosť obalu, ktorý je chemicky stály, zachováva chuť obsahu, jednoducho, dokáže dokonale chrániť vyrobenú liehovinu. PET obal nedokáže zdvihnúť žiadanú prestíž, mohol by iba znížiť výrobné náklady a riziko rozbitnosti," tvrdí Rozmanová a dodáva, že jej spoločnosť zatiaľ svoje produkty do PET obalov plniť neplánuje. Práve na strane nákladov sa však podľa Pokorného o úspore hovoriť nedá, pričom lákadlom by mala byť skôr nižšia cena kvôli menšej litráži. "Pre "rozumných" spotrebiteľov bude pri nákupe prvoradá cena, až na druhom mieste litráž. Pri výbere produktu v oddelení alkoholických nápojov bude cenový rozdiel v porovnaní s konkurenčnými výrobkami v objeme 0,5 litra predstavovať až 1,50 až 1,70 eura, čo je nezanedbateľná suma. V základe sa však výrobný náklad príliš neodlišuje od nákladov na konvenčné sklené produkty," dodáva Pokorný.
Výhodu v cenovej konkurencii by takýto objem mohol priniesť aj podľa Štefana Spodniaka, obchodného riaditeľa firmy Carat Distillery. "Ak zvýši konkurenciu, tak zrejme tam, kde je tlak na cenu pre koncového zákazníka, čiže v segmente takzvaného konzumu, alebo výrobkov s menším obsahom fľaše ako je pol litra," vraví Spodniak.
Hoci je cena v dnešných časoch nespochybniteľným faktorom pri výbere produktu, správanie zákazníka je ovplyvnené aj dlho zaužívanými modelmi a tradíciou. "Víťazstvo na trhu závisí od správne zvolenej kampane a od správne zvolenej ponuky. Slovenský spotrebiteľ je náchylný na dobre pripravovanú marketingovú kampaň, ale na druhej strane je aj tradicionalista a dá na obal, ktorý ho oslovoval dlhšie a má s ním skúsenosti. Čiže sa nedá povedať, že by tento produkt mohol dosiahnuť úspech behom mesiaca alebo kvartálu," myslí si Ľubomír Drahovský, analytik agentúry pre prieskum trhu Terno. Rozhodnutie ponúknuť zákazníkom svoje pivné značky v PET obaloch neľutuje spoločnosť Heineken, ktorá ho po dvoch rokoch hodnotí veľmi pozitívne. "Svedčí o tom aj fakt, že tento segment dosiahol približne desať percent trhu, a to je už číslo podobné ako má segment pív v plechovkách," poznamenala Marcela Foltánová z Heinekenu.