Na pešej zóne v centre Nitry už sedem rokov láka návštevníkov štýlový írsky pub. Náhodných, ale najmä pravidelných hostí priťahuje jedinečnou atmosférou, dobrou kuchyňou a neštandardným interiérom plným originálnych predmetov.
Majiteľ Július Novotný priznáva, že sa inšpiroval v zahraničí. "Sme typický írsky pub mestského typu, akých je len v samotnom Dubline minimálne päťsto. Podobné sú v mestách po celom svete. Ich štýl však vôbec nie je uniformný. Každý má niečo jedinečné."
Pri zariaďovaní interiéru nemal majiteľ žiadny kompletný architektonický návrh. Využil skôr prednosti, ktoré ponúkal interiér historickej budovy s klenbovým stropom, pôvodnými stenami zo starých tehál a so vstupom priamo z pešej zóny. Pri navrhovaní a výrobe jednotlivých prvkov pomohli kamaráti výtvarníci, z ktorých mnohí dodnes patria k pravidelným hosťom. Tak vznikol barový pult, drevené obloženie, stoly, stoličky i množstvo doplnkov. Zábradlia a iné kovové prvky dodal umelecký kováč z Nitrianskeho Pravna. Zaujímavé sú i stoly, ktorých spodná časť má tvar šijacieho stroja.
Štýlový charakter dodáva pubu aj množstvo artefaktov -- staré rádio, budík, žehlička, mlynčeky na kávu či lampáše z dostavníkov. Nie sú to starožitnosti v pravom zmysle slova, väčšina z nich nemá vysokú zberateľskú hodnotu. Majú skôr vlastnú autentickú históriu. Veľa predmetov priniesli do svojej obľúbenej reštaurácie aj samotní návštevníci.
Tento typ pubov má v Írsku aj inde vo svete dlhodobú tradíciu a zaujímavé je, že ich interiér sa časom vyvíja. Ani vybavenie nitrianskeho The Irish Times Pubu nie je statické, každý rok dochádza k drobným zmenám a inováciám interiéru. Podľa majiteľa sa dá preto len veľmi ťažko spočítať, koľko doteraz do pubu investoval. "Určite sú to rádovo milióny korún. Otvoriť a neustále udržiavať takýto štýlový podnik na určitej úrovni nie lacný špás," dodáva Novotný. Podľa neho sa však investície určite vyplácajú a vracajú v podobe spokojných návštevníkov.
StoryEditor