StoryEditor

Potravinárske firmy chcú garancie

11.11.2002, 23:00

Ako budujete program kvality vo vašej firme?
-- Program kvality sme začali budovať v roku 1985 ešte ako Komplexný systém riadenia akosti výrobkov. O deväť rokov neskôr sme prešli na systém riadenia kvality podľa noriem ISO 9000. Postupne sme získali certifikáty vo všetkých dcérskych spoločnostiach, ktoré boli už aj recertifikované. Môžem povedať, že pokiaľ ide o plnenie a dodržiavanie aplikácie týchto noriem, Chemosvit je na európskej úrovni. Okrem programu riadenia kvality budujeme systém bezpečnosti práce a systém hygieny, ako súčasti komplexného systému Total Quality Management.
V súčasnosti absolvujete hygienický audit, ktorý je prípravou na získanie certifikátu ISO 14 000. Čo vás k tomu viedlo?
-- Chemosvit vyrába najmä obaly pre potravinársky priemysel a do tejto oblasti sa preto sústredí aj podstatná časť našej pozornosti. Predovšetkým sme akceptovali náročné požiadavky našich odberateľov z radov celosvetových potravinárskych firiem, ako, napríklad, Nestlé, Danone, Philip Morris a iné, ktoré požadujú určité garancie za systém výroby, kvalitu výroby, jej priebeh a kvalitu dodávok v celom procese. To znamená od vstupu základnej suroviny až po jej výstup.
Čo všetko ste museli pred auditom zmeniť?
-- Museli sme jednak investovať do úpravy prostredia, zabezpečenia čistoty prostredia -- to je ta priebežná robota -- a do vzdelávania ľudí. Znamená to, napríklad, že naši pracovníci musia vedieť, čo a kedy môžu používať, ako a akými nástrojmi musí byť vybavené pracovisko. Vybudovali sme priestory na pracoviskách tak, aby zodpovedali všetkým požadovaným hygienickým požiadavkám. Myslím si, že sa to podarilo a že náš predaj pre nadnárodné potravinárske firmy to potvrdzuje. Zároveň však vieme, že v tejto oblasti je stále čo zlepšovať. Taký je život.
Kedy očakávate, že splníte všetky podmienky na získanie certifikátu?
-- Požiadavky na udelenie certifikátu sme už prakticky splnili. Keby to tak nebolo, dnes už by sme nemohli naše výrobky dodávať na trh.
Pomáhajú vám certifikáty kvality pri náraste exportu?
-- Manažment kvality je jedným zo základných nástrojov riadenia firmy. Zavádza poriadok do firmy, jasne sa definujú postupy, kompetencie a zodpovednosti spolu aj s inými organizačnými normami. Ide teda o prostriedok, o podporný nástroj na zlepšenie nielen exportu, ale celkového chodu firmy.
Ako sa vám darí zapájať zamestnancov a presviedčať ich, že certifikáty kvality majú význam aj pre ich prácu?
-- Každý nový nástroj riadenia je potrebné zamestnancom vysvetliť. Keď urobíte a zvýrazníte význam prijatých opatrení, pochopia. Vzdelanostná úroveň našich ľudí je veľmi vysoká, takže sme v tejto oblasti nemali problémy. Platí pravidlo, že vždy treba všetko okamžite vyhodnocovať tak, aby sa problémy, ktoré sa objavia a sú v rozpore so stanovenými normami, viac neopakovali.
Viete vyčísliť investície, ktoré ste vynaložili na budovanie systémov kvality?
-- Ťažko možno kvantifikovať, čo ide priamo do kvality. Všetky investície, ktoré sme uskutočnili, smerovali do riešení požiadaviek súvisiacich s uspokojovaním zákazníka. Či už to boli investície na strojové vybavenie potrebné na modernizáciu tlače a jej prípravy, rezania alebo do informačných technológií. Všetky tieto investície sledovali a sledujú zvýšenie kvality výstupov v prospech zákazníka. Spokojný zákazník v ponímaní filozofie našej firmy znamená aj spokojný zamestnanec a spokojný zamestnávateľ.

menuLevel = 1, menuRoute = prakticke-hn, menuAlias = prakticke-hn, menuRouteLevel0 = prakticke-hn, homepage = false
31. december 2025 19:47