Chateau Topoľčianky

V seriáli HN hľadáme pôvodné slovenské výrobky.
Za najväčšiu reklamu vďačí topoľčianske víno prvému československému prezidentovi. "Tatíček" Masaryk si dával víno Chateau Topoľčianky servírovať nielen pri stolovaní počas pobytov vo svojom letnom sídle v topoľčianskom zámočku, ale vozili mu ho aj do pražskej kancelárie na Hradčanoch. Zrejme aj to stálo v tých časoch za podnietením módnej vlny pitia Chateau Topoľčianky v pražských vinárňach a kaviarňach.
História topoľčianskeho vína v skutočnosti siaha do začiatku 18. storočia, odkedy s o ňom dochovala prvá zmienka. Oveľa neskôr, už v 20. rokoch minulého storočia, prevzal správu tamojších pivníc Štátny žrebčín založený v roku 1921. Popri hlavnej činnosti s plemenami koní hospodáril aj na viniciach a venoval sa i množeniu výsadbového materiálu a selekcii štepov. Z bielych odrôd sa pestoval Rizling rýnsky, Rizling vlašský, Rulandské, Silvánske či Veltlín zelený, z červených najmä Burgundské modré, Merlot a Cabernet Sauvignon. Väčšina produkcie šla na trh ako značkové víno Chateau Topoľčianky a Vatra. V roku 1933 sa zrodila originálna etiketa, ktorú úspešne uviedol na trh vtedajší výhradný distribútor -- akciová spoločnosť Vínne sklepy Hostinských. Na etikete je topoľčiansky zámok, situovaný netradične pod tatranské štíty, a detailne zachytená ľudová výšivka na kroji dievčaťa -- to všetko malo zdôrazňovať slovenský pôvod vína -- a objem fľaše uvedený v starých metrických jednotkách: 1 pinta 7 tekutých uncí.
Od štátneho žrebčína prevzali miestnu výrobu vína v roku 1959 Vinárske závody Bratislava. Neskôr ich vystriedali Vinárske závody, odborový podnik Bratislava, ktorý zastrešoval všetky československé vinárske podniky. Víno z Topoľčianok sa vozilo najmä do Nitry, kde sa fľašovalo a splynulo v anonymnej mase ostatných vín.
Znovuzrodenie pôvodnej značky prichádza až po roku 1989, keď si Vinárske závody Topoľčianky prenajala štvorica miestnych podnikateľov, ktorá ich neskôr aj odkúpila. Dnes je to súkromná firma s rovnakým názvom, ktorá však prešla od roku 1993 rozsiahlou modernizáciou. V portfóliu má 70 výrobkov, jej ročný predaj tvorí zhruba 4,9 milióna fliaš. Najpredávanejšími sú Frankovka modrá, Veltlínske zelené a Müller Thurgau. Jej Cabernet Sauvignon získal v marci 2008 striebornú medailu na medzinárodnej súťaži Vinitaly a Veltlínske zelené cenu Gran Menzione.