Vybaví sa vám pri slove detoxikácia črevná sprcha, preháňadlá alebo ešte niečo horšie? Zabudnite na to. Detoxikačnú kúru treba absolvovať príjemne. Povedali sme si v redakcii, že je čas niečo aj vyskúšať na vlastnej koži, a tak sme sa zastavili v Ambulancii klinickej výživy u doktora Igora Bukovského.
Ako obetný baránok z redakcie sa ponúkla Lucia. Okrem jedálneho lístka z internetovej stránky ambulancie ju zlomili aj odporúčané doplnkové aktivity, ako je masáž chrbtice či veľa smiechu. V Ambulancii klinickej výživy nás privítala sestrička, ktorá Lucii urobila prvé merania.
Igor Bukovský nám podľa toho vysvetlil, koľko má Lucia navyše tuku a kde na tele ho má schovaný, koľko má svalovej hmoty a aj koľko jej z nej chýba k dokonalosti. "Nejde o chudnutie opreteky, ale výsledky prídu, či už to budú čísla alebo vaše subjektívne pocity,“ znela odborná rada na začiatok.
A tak sa Lucia strmhlav pustila do detoxikácie a my, jej kolegyne, sme sa tiež kolegiálne dali na dráhu detoxikačných pokusných králikov.
| Merania 26. júna 2009 – prvé meranie Doktor Bukovský Lucke vysvetlil, čo znamenajú výsledky merania, ktoré jej v ambulancii urobil. Body Mass Index (BMI) neberie príliš do úvahy, keďže zohľadňujú iba hmotnosť a výšku, čo môžu byť skresľujúce ukazovatele. Dôležitejší je objem tuku a svalovej hmoty v tele. Normálny podiel tuku v tele ženy jej veku (23 rokov) je od 21 do 33 %, porovnáva sa nameraná hodnota s priemerom normy. Luciiných 33 % je hraničná hodnota, čo pre ňu znamená, že je 6,5 kg nad normou a potrebuje aj pribrať trochu svalovej hmoty. Odporúčajú sa však zohľadniť aj iné činitele, akým je napríklad genetická predispozícia. Okrem bicyklovania, plávania či aerobiku jej odporučil i silové cvičenia, aby celá kúra mala zmysel. 6. júla 2009 – záverečné meranie |
PRVÝ DEŇ
Pondelok 29. 6. 2009
Pondelňajšie ráno sa začalo kašou na tanieri a očakávaniami v očiach. Vločky na raňajky Luciu nezaujali, viac sa tešila na náš spoločný obed. Dohodli sme sa v redakcii, že vždy jedna z nás obed pripraví. Keďže Lucia miluje zeleninu, tri porcie boli pre ňu tak akurát. "Neberte to ako diétu, množstvá si nastavujte tak, aby ste boli sýta. Snažte sa dodržiavať zloženie, ale množstvo, chute a pomer závisí od vás,“ radil doktor.
Večer po práci si Lucia dopriala naordinovanú prechádzku a šup do postele.
DRUHÝ DEŇ
Utorok 30. 6. 2009
V utorok Lucia úplne zabudla dodržiavať pitný režim, ktorý je pri kúre veľmi dôležitý. Počas celej detoxikácie sme mali na stole vždy bylinný čaj či fľašu nesýtenej minerálky. Žiadny alkohol, ktorý, mimochodom, nemáme - na radosť šéfredaktora - na stole ani mimo detoxikácie, žiadne ochutené vody.
Len na Luckinom stole provokačne stála kofola, ale keďže sme jej na ňu urobili čiarku, neodvážila sa uchlipnúť si. Na obede od druhej kolegyne z pokusného tímu si Lucka pochutnala a po zeleninovom šaláte na večeru išla spať skôr, lebo ďalším z doktorových odporúčaní je okrem smiechu a prechádzok aj výdatný spánok.
TRETÍ DEŇ
Streda 1. 7. 2009
Tento deň sa kvôli uzávierke našej prílohy spája so stresom. Stres, nízky tlak a náchylnosť na odpadávanie, ranný odber krvi, podcenenie pitného režimu a vonkajšie dusno Lucku priviedli po pár hodinách rovno do postele, kde nám mohla len slepo závidieť zeleninový obed, ktorý prepásla. Našťastie sa jej navečer uľavilo - dopriala si prechádzku.
ŠTVRTÝ DEŇ
Štvrtok 2. 7. 2009
Štvrtok je Luckiným šéfkuchárskym dňom "D“ a ráno sa teda vyzbrojená taškami plnými ovocia hnala do práce. Ovsené vločky na raňajky jej príliš nevoňali, v redakcii sa preto rýchlo pustila do varenia ovocného obedu. Ako oslavu pracovného týždňa si vo štvrtok vždy doprajeme nakladaný hermelín. Tak sme naň chvíľu spolu mysleli, a potom sme sa s radosťou pustili do pripraveného ovocného šalátu. Hoci čiarka na kofole pomohla, Lucka večer podľahla poháru vínka.
PIATY DEŇ
Piatok 3. 7. 2009
Piatok sa pre Luciu začal bez raňajok, spachtoši totiž utekajú na autobus a neraňajkujú. V reštaurácii sme si dali predpísané zeleninové rizoto a hrdinky z neho odhrnuli syr, ktorý sme nakoniec aj tak všetky previnilo zjedli. Kúra sa začala podobať absťáku v momente, keď kolegyňa Andy zacítila zo svojej kabelky vôňu rezňov. Vysmážaná fatamorgána.
ŠIESTY DEŇ
Sobota 4. 7. 2009
Ľahké raňajky a obed v sobotu spôsobili, že Luciu celý deň prenasledovali cigánske pečienky. Venovala sa turistike, možno aj preto s takou chuťou spáchala poobedný hriech a dala si kofolu. A po nej, sodoma a gomora, malé pivo. Večer však hrdo odolala ponúknutým chipsom a poháru vína. Aj preto sa jej tak dobre potom zaspávalo.
SIEDMY DEŇ
Nedeľa 5. 7. 2009
V nedeľu už bola Lucka posledným redakčným mohykánom riadiacim sa jedálnym lístkom, ale aj ona sa celý deň tešila na pondelkovú čokoládu. "Mali ste mi zavolať, ja by som vám povedal, aby ste si pokojne dali kúsok horkej čokolády aj hneď,“ reagoval neskôr doktor Bukovský.
Všetci sme v zdraví prežili a vôbec to nebolo hrozné. Kúra nám pomohla objaviť nové potraviny a užiť si zdravý spôsob stravovania. Lucka si na druhý deň odskočila urobiť záverečné merania a vyslúžila si od doktora pochvalu, ako poctivo kúru držala. Pivo zamlčala, ale veď bolo len jedno.
1. deň 2. deň 3. deň 4. deň 5. deň 6. deň 7. deň |
| Prečítajte si aj: |
| Preč s kilami. Skúste detox Každý deň si pred zrkadlom hladkáte rastúce bruško? Máte vysoký krvný tlak či iné zdravotné problémy? A potom sa vrátite do polohorizontálnej polohy a hodiny čítate o zaručených diétach s rezňom na tanieri? |