Aj keď priaznivci skutočne luxusných reštaurácií budú pravdepodobne na Šírave sklamaní, lokalita ponúka množstvo príležitostí dobre sa najesť. Je tu viacero rybárskych krčmičiek, obstojné jedlá ponúka prakticky každý penzión či hotel. Ak by sme mali odporučiť jednu, naša voľba by pravdepodobne padla na reštauráciu Euro penziónu Salaš v lokalite Medvedia Hora neďaleko stredísk Kaluža a Kamenec.

Drevené lavice, posedenie v interiéri aj exteriéri, príjemná obsluha a k tomu aj živá cimbalová či husľová muzika miestnych cigánskych ľudových kapiel. Na výber máte z množstva salašníckych špecialít -- nechýbajú obligátne bryndzové halušky či bryndzové pirohy, sladké zemplínske pirohy či strapačky. Ak máte chuť na šťavnatú dávku cholesterolu, odporúčame bačovský tanier s niekoľkými druhmi bravčových zabíjačkových špecialít. Ceny sú pritom veľmi priateľské. Slušnú porciu baranieho či maďarského kotlíkového gulášu dostanete aj s chlebom za menej ako tri eurá.

V lete sú v ponuke aj špeciality na rošte, takže si môžete dopriať prírodnú živánsku či pstruha. V jedálnom lístku nájdete aj niekoľko miestnych špecialít, ako napríklad zemplínsku kapsu. Pri objednávaní si určite pozorne preštudujte jedálny lístok -- pomerne veľa pokrmov totiž ako mäsitý základ používa býčie žľazy. Túto delikatesu nemusia obľubovať všetci jedáci.

Najmä počas letných prázdnin však treba aj trošku šťastia. Reštaurácia si rokmi získala renomé a keďže je už tradične veľmi vyhľadávaná, niekedy môže byť problém nájsť voľný stôl.