StoryEditor

Mexický guľáš

20.11.2002, 14:49

Suroviny:
100 g sójové kocky, 160 g sterilizovaný hrášok, 1 veľká cibuľa, 1 lyžica paradajkového pretlaku, 1 strúčik cesnaku, 4 lyžice múky, 100 g údený syr, vývar, soľ, sladká paprika, olej

Postup prípravy:
Sójové kocky namočíme do vývaru, napučané vyžmýkame. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme sójové kocky, podlejeme malým množstvom vývaru a podusíme. Po 15 minútach pridáme hrášok, prelisovaný cesnak, paradajkový pretlak, sladkú papriku a vo vývare rozmiešanú múku. Podľa potreby posolíme. Každú porciu na tanieri posypeme strúhaným syrom. Podávame s ryžou a hráškom.

menuLevel = 1, menuRoute = sport, menuAlias = sport, menuRouteLevel0 = sport, homepage = false
16. január 2026 11:46