StoryEditor

Jedzte ovocie a zeleninu a... budete menej fajčiť

01.07.2012, 00:03
Autor:
(stl)(stl)
Magazín Forbes uverejnil štúdiu, ktorá dokázala silnú prepojenosť medzi jedlom a chuťou na cigarety.

Naozaj sa dá veriť tomu, že nutkavú chuť na fajčenie pomôže potlačiť ovocie či zelenina? No, podľa nového výskumu, ktorý uverejnil magazín Forbes, majú fajčiari, ktorí zvýšia svoju spotrebu ovocia a zeleniny, skutočne väčšiu šancu na úspešné stopnutie fajčiarskej závislosti.

Podľa výsledkov tejto štúdie, fajčiari, ktorí jedli ovocie a zeleninu v priemere 4 a viac ráz za deň  mali 3-krát vyššiu pravdepodobnosť, že vydržia bez tabaku 14 mesiacov, v porovnaní s tými, ktorí jedli ovocie a zeleninu menej ako 2-krát za deň.

Štúdia, ktorá zahŕňala 1000 fajčiarov vo veku od 25 rokov vyššie, skúmala u účastníkov práve ich fajčiarske návyky a frekvenciu jedenia ovocia a zeleniny. Respondentov prieskumu skontaktovali o 14 mesiacov neskôr a zisťovali, či za posledný mesiac fajčili. Tieto výsledky zostali konzistentné aj po kontrole veku, pohlavia, rasy a etnického pôvodu, vzdelania, príjmu a ukazovateľov všeobecnej zdravotnej orientácie. Tí, ktorí jedli viac ovocia a zeleniny, tiež vykazovali menšiu mieru závislosti: v ich prípade bolo menej pravdepodobné, že vyfajčia 20 a viac cigariet denne, alebo že fajčia do 30 minút od prebudenia.

Doterajšie údaje ukazujú, že fajčiari majú tendenciu konzumovať menej ovocia a zeleniny ako nefajčiari. Výskum dokázal, že niektoré potraviny skutočne negatívne ovplyvňujú chuť cigariet – okrem spomínanej zeleniny a ovocia tiež mlieko a mliečne výrobky. Naopak – káva, červené mäso a alkohol ich chuť podporujú.

Štúdia ďalej ukazuje, že chuť na jedlo a cigarety sú často prepojené a neraz sa nám navzájom pletú.
V takom prípade je namieste myšlienka, že jedlá s vyšším obsahom vlákniny môžu spôsobiť pocit plnosti a zabrániť typu zmätenej „fajčiarsko-jedáckej“ túžby.

V praxi to však zrejme funguje aj tak, že jedinci, ktorí konzumujú viac ovocia a zeleniny majú jednoducho vyššie povedomie o zdravom životnom štýle a s najväčšou pravdepodobnosťou prestanú fajčiť úplne.

Zdroj: forbes.com

menuLevel = 2, menuRoute = style/gastro, menuAlias = gastro, menuRouteLevel0 = style, homepage = false
16. január 2026 19:52