Smaragdová perla Stredozemného mora, ktorá si podmanila nejednu svetovú celebritu či multimiliardára zo všetkých kútov našej planéty. Kedysi strategicky dôležitý kus pevniny, o ktorý počas dlhých stáročí bojovali staroveké civilizácie. Dnes jedna z najvyhľadávanejších turistických destinácií vzdialená sotva dve hodiny letu z Bratislavy. To všetko je Malorka, najväčší a najrozmanitejší ostrov z Baleárskych ostrovov patriacich pod španielsku kráľovskú korunu. Prijmite pozvanie do Palmy de Mallorca, hlavného mesta a zároveň večne pulzujúceho srdca tohto prekrásneho ostrova.
Schifferová aj Schumacher
Palma de Mallorca sa za posledné štyri desaťročia zmenila na nepoznanie. Z kedysi pokojného rybárskeho mestečka, chráneného pred silnými stredomorskými vetrami vysokohorskou hradbou skál na severozápade ostrova, sa vďaka rozvoju turistiky stala metropola cestovateľov všetkých národností, sociálneho postavenia i záujmov. Aj preto len málokoho prekvapí, že stretnúť pravého rodeného Malorčana tu môže byť niekedy tak trochu problém. A to nehovoríme iba o turistoch, ale aj o tých, ktorí tu našli svoj druhý domov. "Najmä v Palme a okolí si pokupovali domy nielen ľudia z pevninského Španielska, ale takisto Nemci, Briti a ďalší,“ vysvetľuje Nicole Fraysse Ravardová, sprievodkyňa zahraničných turistov na Malorke. Nicole by o podobných osudoch mohla rozprávať celé hodiny. "Vily tu v Palme a okolí majú napríklad známy hollywoodsky herec Michael Douglas, sedemnásobný majster sveta formuly jeden Michael Schumacher či svetová topmodelka Claudia Schifferová.“ Claudiu dokonca Nicole pred 12 rokmi pri jednej akcii sama sprevádzala. "Bola týmto prostredím doslova očarená.“
Mozaika národov
Samotné mesto Palma je typickou ukážkou pestrej stredomorskej palety architektonických štýlov civilizácií, ktoré sa tu miešali postupom času. Počas prechádzok starobylými uličkami mesta sa naraz ocitnete v dobe viac ako tristoročnej arabskej kolonizácie, potom zase v čase židovských prisťahovalcov, z ktorého sa hneď presuniete do obdobia stredovekého Španielska s typickými šľachtickými domami.
Pozorné oko odhalí i základy mestských hradieb starovekých Rimanov, ktorí sa tu v roku 123 pred naším letopočtom vylodili a založili Palmu. Aj oni spolu s ďalšími národmi formovali nielen miestnu architektúru, ale aj kultúru, kuchyňu a črty tvárí miestnych obyvateľov. To všetko vytvára neopakovateľnú mozaiku, v ktorej sa môžete túlať celé hodiny a v noci pokračovať vo svojich objavoch v niektorom z početných barov, diskoték či reštaurácií.
Antonio Gaudí v Palme
Panoráme mesta dominuje veľkolepá katedrála spolu so susediacim kráľovským palácom Almudaina. Obe stavby prešli za dlhé stáročia mnohými úpravami - v paláci sídlili arabskí vezíri a neskôr i miestni kresťanskí králi. Rovnako budova katedrály slúžila pôvodne ako mešita pre moslimských dobyvateľov, po ovládnutí ostrova katolíkmi a vyhnaní Arabov však dal na jej mieste kráľ Jaume I. postaviť kresťanský svätostánok.
Dnes v komplexe katedrály odpočívajú traja králi a niekoľko biskupov. Svojimi rozmermi sa tento 121 metrov dlhý a 44 metrov vysoký chrám bez problémov vyrovná i svojim slávnejším "kolegom“ - milánskemu Dómu či svetoznámemu, ešte stále nedokončenému chrámu Sagrada Familia v Barcelone z dielne legendárneho Antonia Gaudiho. Práve meno tohto slávneho katalánskeho umelca spája unikátne stavby v Palme a Barcelone. "Svoju pečať vtlačil tunajšej katedrále aj Gaudí, rovnako ako ďalší slávny barcelonský umelec Joan Miró, ktorý v Palme pred viac ako štvrťstoročím zomrel,“ pripomína Nicole.
La Rambla a la Barcelona
Malorčania sa celkovo netaja tým, že s Kataláncami sú príbuzný národ. Jednoznačná väčšina ľudí tu napríklad v súboji dvoch odvekých španielskych rivalov o titul vo futbalovej Primera División uprednostňuje katalánsky veľkoklub FC Barcelona pred kráľovským Realom Madrid. Ešte viac však všetci držia palce miestnemu klubu Real Mallorca, ktorý sa už niekoľko rokov drží v najvyššej futbalovej lige a zahral si i v európskych pohárových súťažiach. Keď hrá v Palme slávna Barca, vždy je to pre celú Malorku obrovská spoločenská udalosť.
V Palme dokonca nájdete i uličku La Rambla, sestru známejšej Rambly v Barcelone. V katalánskom nárečí znamená la rambla niečo ako hlavná trieda a rovnako ako v Barcelone aj na tej malorskej sa sústreďuje prakticky celý život Palmy. La Rambla vedie smerom od kráľovského paláca do mesta a na pár kilometroch ponúka pestrú zmes predajcov suvenírov, trhovníkov, živých sôch či umelcov najrôznejších druhov. Nájdete tu reštaurácie s obľúbeným jedlom tapas a rozohniť vás dokážu tanečnice flamenca, ktoré priamo na ulici predvádzajú svoje umenie. Ako spomienku na ostrov či ako darček pre svojich blízkych si môžete kúpiť šperk s typickou malorskou perlou, podobný, aký má vo svojej šperkovnici napríklad aj španielska kráľovná Sofia.
Raj pre golfistov
V Palme si na svoje prídu skutočne všetci. Popri nespočetných príležitostiach na zábavu majú návštevníci mesta mnoho možností aj na športovanie. Na udržiavaných plážach máte k dispozícii širokú ponuku prevádzkovateľov vodných športov, nudiť sa tu však rozhodne nebudete ani mimo sezóny, keď vám na kúpanie v Stredozemnom mori môže byť trochu zima. V okolí Palmy je mnoho trás pre cyklistov i turistov, za zážitkami na divokých skalách sem chodia i horolezci.
Doslova rajom je však Malorka pre milovníkov golfu. "Na ostrove je asi 25 golfových rezortov všetkých úrovní náročnosti, vyberie si tu naozaj každý,“ hovorí Juan Carlos, manažér golfového rezortu Nova Santa Ponsa, vzdialeného len pár kilometrov od Palmy. Rezort má vo svojom areáli vybudované vlastné hotely, takže hráč si môže dať "partičku“ svojej obľúbenej hry doslova kedykoľvek. "Každoročne sa u nás koná niekoľko turnajov, chodia sem dokonca aj profesionáli z vyšších poschodí svetového rebríčka,“ dodáva Juan Carlos.
| Čo v Palme určite nevynechajte - slávnu uličku La Rambla, kde si dávajú zraz umelci i trhovníci - katedrálu, kde zanechal stopy Antonio Gaudí i Joan Miró - niektorú z početných kaviarničiek alebo reštaurácií tapas s typickou malorskou kuchyňou |
Luxus v Bahía Mediterraneo
Ak aj niektorý z týchto "zahraničných“ podnikov navštívite, rozhodne to nehovorte domorodým obyvateľom, ktorí na malorskú kuchyňu nedajú dopustiť. S útulnými domácimi reštauráciami či podnikmi tapas sa stretnete po celej mnohokilometrovej promenáde, ktorá lemuje pobrežie v Palme a pokračuje do ďalších malorských letovísk na východ aj západ od hlavného mesta. Jedným z najexkluzívnejších podnikov, ktorý počas dovolenky v Palme jednoducho nemôžete vynechať, je reštaurácia Bahía Mediterraneo. "Je to jedna z najstarších reštaurácií v Palme vôbec. Založili ju v 30. rokoch minulého storočia, teda v čase, keď sa tu nikomu o nejakom turistickom boome ani nesnívalo,“ hovorí Lynda Nnocková, manažérka cestovnej kancelárie Viajes Urbis. Práve tá pomáha našej cestovnej kancelárii Satur travel pripravovať aj pre slovenských turistov nezabudnuteľné chvíle dovolenky na Malorke.
Lynda je Britka a na Malorku sa prišla pozrieť začiatkom 70. rokov spolu s ďalšími tisíckami britských dovolenkárov na úplnom začiatku turistického rozmachu ostrova. "Dnes nie je ničím výnimočným, keď tu v reštaurácii stretnete na obede hviezdu šoubiznisu, svetového toppolitika či športovca. Bahía Mediterraneo bola napríklad obľúbeným podnikom legendárneho hollywoodskeho herca Burta Lancastera,“ dodáva Lynda.
Na svoje si príde aj ten, kto nie je fanúšikom darov mora - jednou zo špecialít je husacia pečeň s vynikajúcim zeleninovým šalátom. Na záver si nechajte miesto pre niektorý z exkluzívnych dezertov. K tomu ako bonus a úplne bezplatne dostanete jedinečný výhľad na luxusné niekoľkomiliónové jachty a veľké zaoceánske parníky v neďalekom prístave.
Ostrov vinohradov
Prirodzene, na žiadnej hostine v Palme nesmie na stole chýbať fľaša vína, najlepšie od niektorého z početných domácich vinohradníckych majstrov. Medzi najznámejšie značky, ktoré si získali meno aj mimo Európy a ich vína si obľúbili napríklad i Američania, patrí vinárstvo Jauma Mesquida. Tradícia tejto značky má niekoľko desaťročí ďaleko - v súčasnosti sa o chod firmy starajú súrodenci Barbara a Jaume Mesquida-Mora. "Vo svojich 29 rokoch som pravdepodobne najmladšia šéfka vinohradníckej spoločnosti tu na Malorke,“ usmieva sa Barbara, ktorá záujemcov ochotne prevedie po svojej rodinnej firme. Najväčšie poklady sa skrývajú v dlhých pivničných chodbách - tisíce a tisíce fliaš vína nepredstaviteľnej hodnoty. Nájdete medzi nimi napríklad regál s desiatkami fliaš cabernetu, ročník 1966. "Hodnota takejto fľaše je nevyčísliteľná, pretože jednoducho nie je na predaj. Je to naše rodinné striebro,“ odpovedá Barbara na otázku, za koľko by predala takmer polstoročný kúsok v pôvodnej fľaši pokrytej prachom. Nezabudne sa však pochváliť, že výroba vína je u nich stopercentne ekologická. "Nepoužívame žiadne chemické postreky ani stroje na oberanie hrozna. Všetko robíme ručne, naše vína sa môžu pýšiť označením biovíno,“ hovorí hrdo Barbara, ktorá hostí rada ponúkne svojím vynikajúcim červeným Gall Vermell, bielym Molí de Vent či ružovým Rosat de Rose. K tomu dobre padne domáci biosyr alebo typické malorské sušienky.
Spomienky na Malorku
Ak sa neviete rozhodnúť, aký suvenír si priveziete domov z dovolenky v Palme de Mallorca, práve víno môže byť tou správnou voľbou. Kto má rád niečo tvrdšie, mohol by vyskúšať aperitív Palo, vyrábaný zo svätojánskeho chleba, ktorého háje vidno na Malorke na každom kroku. Nič nepokazíte ani vtedy, keď svojich najbližších doma po návrate obdarujete bylinkovým likérom yerbas s vôňou a chuťou anízu. Tento národný nápoj Malorčanov si mnohí pripravujú sami doma a všetci vám budú tvrdiť, že práve oni majú zaručene ten pravý recept. Aj takáto je Palma de Mallorca, pulzujúce srdce smaragdovej perly v Stredozemnom mori.