400g bieleho TOFU, 75g mrkvy, 75g zeleru, 75 g karfiolu, 75 g kapusty, 75 g kelu (alebo nahradíme mrazenou zeleninovou zmesou), 50g cibule, 2 strúčiky cesnaku, 2 vajcia, 50g ovsených vločiek, 50g strúhanky, vegeta, soľ, drvená rasca, majoránka, štipka mletej sladkej papriky a kari korenia, olej
Očistenú zeleninu pomelieme spolu s TOFU, pridáme vločky, ochutíme. Ak je hmota riedka, zahustíme strúhankou. Sformujeme karbonátky, obalíme ich v strúhanke a vypražíme v horúcom oleji. Môžeme podávať so zeleninovým šalátom.