StoryEditor

Najlepšie pivo je z Belgicka

27.07.2010, 00:00
Autor:
(NP)(NP)

Najlepšie pivo na svete varia v Belgicku. Milióny milovníkov tohto nápoja v internetovom hlasovaní rozhodli, že kráľom všetkých pív je dvanásťstupňový Westvleteren, vyrábaný v pivovare trapistických mníchov z kláštora Saint Sixtus na západe Belgicka. Pivo tak získalo prvenstvo už piatykrát od spustenia súťaže v roku 2002. "Po úspechoch piva Westvleteren 12 sa záujem oň zvýšil natoľko, že mimo kláštora, kde sa varí, ho dostanete len veľmi ťažko. Aj pri osobnej návšteve je možný iba odber obmedzeného množstva, ktoré je potrebné vopred si telefonicky rezervovať," uviedol pre HN Peter Blahút z Prešporskej pivotéky.

Chutia aj Slovákom
S ostatnými pivami trapistických mníchov je to podľa Blahúta jednoduchšie a fajnšmekri si ich môžu kúpiť v špecializovaných pivotékach aj na Slovensku. Naši pivári majú záujem hlavne o Rochefort Trappistes 10, ktorý sa v rebríčku umiestnil na desiatej priečke, ako aj o jeho súrodenca s menším obsahom alkoholu Rochefort 8 či St. Bernardus Abt.

Bez našich pív
Belgicko je známe tradíciou a históriou výroby piva. Od stredoveku sa tu rozvíjali postupy a receptúry varenia. Dodnes pretrvalo takmer 190 pivovarov, v ktorých sa varí takmer 800 druhov piva. Medzi najznámejšie patria tzv. trapistické pivá, ktoré aj dnes varia podľa tradičných receptúr za múrmi kláštora trapisti, teda mnísi žijúci v prísnom mužskom ráde. V súčasnosti existuje už iba sedem takýchto kláštorov, z toho šesť je v Belgicku a jeden v Holandsku.

Zo slovenských pív sa v prvej päťdesiatke rebríčka neumiestnilo žiadne.

menuLevel = 1, menuRoute = svet, menuAlias = svet, menuRouteLevel0 = svet, homepage = false
16. január 2026 10:34