StoryEditor

TOFU s kuracími prsiami na čínsky spôsob

03.02.2003, 15:20

250 g TOFU, 1 čínska kapusta, 2 mrkvy, 1 cibuľa, 1 pór, 1 malý karfiol, 100 g čerstvých šampiňónov, 1 kuracie prsia, sójová omáčka, chilli omáčka s cesnakom, olej, vegeta, soľ
Kuracie prsia nakrájame na tenké rezance a premiešame s chilli omáčkou, vegetou a soľou. Necháme asi pol hodiny marinovať. TOFU nakrájame na kocky, pokvapkáme 2-3 lyžicami sójovej omáčky a marinujeme rovnako dlho ako mäso. Čínsku kapustu, mrkvu, pór, cibuľu, šampiňóny nakrájame na plátky, pridáme na malé ružičky rozobratý karfiol, ochutíme vegetou a urestujeme na oleji. Tesne pred dokončením pridáme TOFU so sójovou omáčkou a len krátko opečieme. Hotové preložíme do misy. Medzitým opečieme na druhej panvici nakrájané kuracie prsia. Opečené mäso pridáme k zelenine a jemne premiešame. Podávame s varenou ryžou alebo ryžovými cestovinami.

menuLevel = 1, menuRoute = svet, menuAlias = svet, menuRouteLevel0 = svet, homepage = false
16. január 2026 14:18