150g údeného TOFU, 200g zemiakov, 50g mrkvy, 50g petržlenu, 2 strúčiky cesnaku, 50g rastlinného oleja, rasca, ligurček, soľ, voda, mletá sladká paprika, múka na zahustenie, petržlenová vňať
TOFU nakrájame na kocky, premiešame s rascou, soľou a ľahko opečieme na oleji. Do hrnca s vodou dáme variť očistené a na kocky nakrájané zemiaky, spolu s kolieskami zeleniny. Posolíme, pridáme pretlačený cesnak a ligurček. Keď sú zemiaky uvarené, vložíme do polievky opečené údené TOFU, posypeme paprikou, zahustíme múkou a necháme zovrieť. Ozdobíme posekanou petržlenovou vňaťou.
StoryEditor