Slovensko je krajina bohatá na kaštiele, zámky a rôzne kúrie. Kaštieľ alebo kúria je skoro v každej obci alebo mestečku na Slovensku. Až v tejto novodobej histórii sa ukázalo, že historická hodnota týchto objektov nemusí byť prezentovaná len ako múzejné priestory, ale že môžu byť veľmi úspešne skĺbené so súčasným životom a ponúkať v týchto historických budovách napríklad hotelové služby. Asociácia Historické hotely Slovenska združuje práve takéto hotely. Jej prezidentkou je Daniela Gloss.
Aké hotely patria do skupiny historických hotelov?
Som rada, že sa na Slovensku dnes venuje historickým budovám a kultúrnym pamiatkam o niečo viac pozornosti. Pribúda Slovákov, ktorí si začínajú uvedomovať a vážiť hodnotu kultúrno-historického dedičstva. Usporadúvanie svadieb, rautov, spoločenských a firemných podujatí v historických pamiatkach sa stáva doslova "vychytávkou". Asociácia Historické Hotely Slovenska združuje zámky, kaštiele, panské sídla, meštianske domy a ďalšie historické objekty, ktoré boli v rámci rekonštrukcie citlivo prerobené na fungujúce hotelové zariadenia a poskytujú služby na vysokej úrovni. Každý z hotelov má svoj originálny historický príbeh, jedinečnú atmosféru a svoju noblesu. Tým, že sprevádzkovaním sa do nich vdýchol život, sú navštevované, udržiavané a zachránené pre ďalšiu generáciu.
Koľko je hotelov v historických budovách na Slovensku a koľko z nich zastrešujete v asociácii? Aký význam má pre tieto hotely byť členom asociácie?
Na Slovensku existuje okolo stovky takto zrekonštruovaných prevádzok. Na vstup do asociácie však musia spĺňať aj určité kritériá kvality, veku a ponúkať originálny príbeh. Členstvo v Historických hoteloch Slovenska je obrovskou výhodou najmä pre malé kaštiele, historické penzióny a hotely, ktoré by si nemohli dovoliť investovať do svojej propagácie, medializácie a účasti na veľtrhoch v tej miere, ako sú v súčasnosti zastúpené prostredníctvom našej asociácie. Naším silným partnerom v tejto oblasti je Slovenská agentúra pre cestovný ruch. S ňou cestujeme na výstavy do rôznych krajín sveta a spoločne propagujeme Slovensko ako turisticky atraktívnu destináciu. Vďaka našej spolupráci, ktorá je základom efektívneho fungovania cestovného ruchu, prispievame k šíreniu pozitívneho obrazu o krajine, jej prírodných krásach, historických pamiatkach a kultúrnom dedičstve. Uvedomujeme si, že v stratégii rozvoja cestovného ruchu Slovenska má asociácia s poslaním ochrany a zveľaďovania kultúrno-historického dedičstva svoje nezastupiteľné miesto.
Hotel a cestovný ruch, to sú spojené nádoby. Nerozlučne k sebe dnes už patrí dobré ubytovanie s atraktívnymi možnosťami, ktoré pre cestujúcich už ponúka celý daný región.
Čas, keď stačilo iba dobré ubytovanie, je už dávno za nami. Jadrom cestovného ruchu je produkt ako súhrn vzťahov a javov, ponuky tovaru a služieb, atrakcií, všetkého, čo prinesie hosťovi úžitok, želaný zážitok a uspokojí jeho potreby. Utvrdzuje nás to v tom, že naša práca má zmysel a že na Slovensku existuje zdravý duch spolupráce, ktorý si zaslúži podporu na štátnej úrovni v prospech rozvoja cestovného ruchu. Jedine spojením síl môžeme naplniť svoje ciele. Slovensko sa má stať do roku 2020 vyhľadávanou a odlíšiteľnou destináciou v rámci európskeho cestovného ruchu a krajinou známou na strategicky dôležitých trhoch cestovného ruchu. Sme presvedčení, že najväčšia odlíšiteľnosť spočíva popri prírodnej scenérii práve v našom jedinečnom kultúrno-historickom dedičstve, na ktorého význam upozorňujeme. Historické hotely Slovenska sú jedným zo zakladajúcich členov Združenia cestovného ruchu SR a majú svoje miesto v prezídiu. Členstvo v tomto zväze vnímame ako povinnosť a poslanie, lebo našou prioritou je klásť dôraz na záchranu kultúrno-historického dedičstva.
Aké výhody, a teda zmysel má združovať historické hotely do asociácie?
Členstvo v asociácii prináša hotelom mnohé marketingové výhody. Členovia sa navzájom radia a nabádajú na neustále zvyšovanie a udržiavanie vyšších štandardov kvality vo svojich hoteloch. Hostia jednotlivých hotelov sa stávajú našimi spoločnými stálymi hosťami, motivujeme ich na využívanie výhod ubytovania v ostatných našich hoteloch. Hotelieri majú víziu spoločnej spolupráce na európskej úrovni. Historické Hotely Slovenska sú od 1. januára 2010 členom organizácie Historic Hotels of Europe. Z toho plynú výhody, ako napríklad prezentácia na európskych veľtrhoch, propagácia v tlačených prospektoch v ďalších 20 členských krajinách (v 1,7 milióna prospektoch) či 7-miliónová internetová návštevnosť z celého sveta na webových stránkach Historic Hotels of Europe. Členstvo v Historických hoteloch Slovenska zároveň dotvára imidž našich hotelov, je zárukou kvality a originality.
V minulom roku niektoré slovenské historické hotely zaujali aj na medzinárodnom poli? Znamená to, že sa o slovenských hoteloch vie?
Slovenské historické hotely zaujali v zahraničí práve vďaka svojmu členstvu v Historic Hotels of Europe. Všetkých našich 11 slovenských hotelov združených v asociácii bolo nominovaných v rôznych súťažných kategóriách organizácie Historic Hotels of Europe so 700 hotelmi. Teší nás, že Slovensko takto pútalo na seba pozornosť v celej Európe. Náš slovenský hotel Chateau Béla z Belej získal v roku 2012 víťazstvo v kategórii najromantickejší hotel Európy. Je to veľká prestíž. Hotel si svoj titul právom zaslúži. Nielen že išlo o finančne veľmi náročnú a precíznu rekonštrukciu kaštieľa, avšak päťhviezdičkový hotel ponúka dokonalú atmosféru barokových čias so všetkým, čo k tomu patrí.
Aká je klientela historických hotelov? Čo ju charakterizuje?
Cieľovou skupinou historických hotelov sú cestovatelia za kultúrno-historickým dedičstvom, tzv. heritage travellers. Sú to osoby, ktoré veľa cestujú, majú vzťah k histórii, vedia oceniť kvalitu prostredia, obyčajne majú vyššie vzdelanie a príjem, vyhľadávajú príbehy z minulosti a tradície krajiny.
Historické objekty aj v okolitých krajinách sú využívané ako hotelové zariadenia, napríklad v Maďarsku, Poľsku, Česku... Sú úspešné? V čom nás predstihujú, prípadne v čom za slovenskými zaostávajú? Sú združené v rovnakých asociáciách?
Aj v susedných krajinách, okrem Českej republiky, existujú podobné združenia. Dohromady nás je v Európe 22, každé združenie má špecifické zoskupenie historických hotelov v závislosti od historického vývoja, prírodných daností a kultúry krajiny. V Rakúsku rozpoznali potrebu združiť sa už pred 45 rokmi a s entuziazmom fungujú dodnes. Často počujeme, že Rakúšania vedia, ako robiť cestovný ruch, teda nás utvrdzujú v správnosti myšlienky podobne združovať hotely v asociácii aj na Slovensku. Na druhej strane, naši "bratia" Česi zatiaľ nereagovali, tak nás teší, že Slovensko má pred nimi v tejto oblasti náskok.
Asi najzaujímavejším na historickom hoteli je jeho príbeh. Bývajú zaujímavé, prilákajú tým aj klientelu?
Mottom všetkých našich 700 historických hotelov Európy je "story to tell" -- teda "rozpovedať príbeh". Okrem kvalitných služieb, noblesy, srdečnej atmosféry a pohostinnosti, ukrývajú múry našich hotelov tajomstvá a originálne príbehy. Hostia si z pobytu odnášajú nezabudnuteľný zážitok.
Ktorý z historických hotelov by ste odporučili napríklad mladému páru, ktorý si predstavuje rozprávkovú a romantickú svadbu?
Spoločným produktom, ktorý funguje vo všetkých našich hoteloch, sú romantické svadby. V dnešnej modernej dobe ide o nejaký módny hit či atrakciu, keď prevažná časť mladomanželov túži mať svadobnú hostinu, fotenie, a dokonca aj sobáš za bránami noblesných historických kaštieľov, vo vyzdobených zámockých záhradách. Každý náš členský hotel je niečím výnimočný. Každý má špecifickú polohu, architektúru, zariadenie interiéru a poskytuje neobyčajné ubytovanie a gastronómiu. Vytvára symbiózu s dnešnou modernou dobou. Toto je akási očarujúca pridaná hodnota každého hotela.
Marta Růžičková
Kto je Daniela Gloss
Je zakladateľkou a prezidentkou asociácie Historické Hotely Slovenska.
V súčasnosti je členkou dozornej rady oblastnej organizácie cestovného ruchu pre Rezort Piešťany.
Bohaté hotelierske skúsenosti získavala postupne. Začala pracovať najskôr v hoteloch v Rakúsku a keď sa vrátila na Slovensko, v Piešťanoch bola vedúcou recepcie v hoteli a neskôr riaditeľkou kúpeľného penziónu.