Aj keď by vás napríklad nakladané uhorky ako potravina prvej voľby na zahnanie ranného hladu po nočnej pitke nenapadli, tento babský recept vám pomôže, aby ste sa rýchlejšie cítili lepšie. Uhorky sa nakladajú do nálevu, ktorý okrem iného obsahuje cukor, soľ, vodu či ocot, takže niekoľko nakladaných uhoriek (spoločne s nálevom, ktorým nasiakli) vám pomôže vyvážiť elektrolyty. A stojí za to upiť si trochu aj zo samotného nálevu.Pixabay

Slovensko prišlo o uhorkového kráľa z Tekova. Teraz zaostávame

Produkcia slovenských nakladačiek je dlhé roky na ústupe. Dieru na trhu tak vypĺňa import, ktorý ročne prinesie plodinu za milióny eur.

Aróma octovej vody s kôprom a sedemdecové poháre patria k letnej výbave v mnohých domácnostiach. Náplň do nich však čoraz častejšie pochádza spoza hraníc. Domáce nakladačky sú v posledných rokoch na ústupe, lebo pestovateľom sa neoplatia. Príkladom je Farma Kissová, ktorá v najlepších časoch vyprodukovala aj dvetisíc ton tejto zeleniny, ale situácia sa im tiež zmenila. „Pestujem ešte uhorky, ale už ich je málo. Uvažujem, či ich ešte na budúci rok vôbec zasadím,“ konštatuje majiteľ Ľudovít Kiss.

V minulosti pritom dokázali polovicu úrody ešte aj exportova...

Pridajte sa k tým, ktorí vedia viac.
Zostáva vám 85% na dočítanie.

#AGRO #DOVOZ #UHORKY #FARMA KISSOVÁ #ĽUDOVÍT KISS