V minulom roku jablká získali neslávne prvenstvo: stali sa ovocím s najvyšším obsahom pesticídov. Súvisí to s tým, že nie sú príliš odolné voči škodcom, a preto ich pestovatelia viac striekajú. Navyše im to predlžuje trvanlivosť. Ak teda patríte k milovníkom jabĺk, siahajte len po tých, čo boli vypestované v rámci organického poľnohospodárstva. Dnes ich už nie je málo.Flickr

Rekordná úroda a nízke ceny plodín trápia ovocinárov

Náklady na výrobu sú vyššie než tržby, ktoré sa k pestovateľom dostanú.

Ovocinári tento rok zaznamenávajú viaceré rekordy týkajúce sa úrody. A to nielen z hľadiska množstva, ale tiež rekordne nízkych odbytových cien. Kým vlani sa cena za kilogram jabĺk pohybovala na úrovni 25 až 28 centov, dnes je asi päťnásobne nižšia. Minulý rok hlásili bohatú úrodu len veľkí hráči, teraz praje aj tým menej produktívnym. „Všetci majú úrodu a nikto nevie, čo s ňou. Dívajú sa na sady plné jabĺk, ktoré nemá kto pozberať,“ informuje Marián Varga, predseda Ovocinárskej únie Slovenska. Podľa neho je jedným zo základných problémov akútny nedostatok pracovnej sily.

Zberať sa neoplatí
Približne 32-t...

Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.

#OVOCINÁRI #POTRAVINÁRSTVO #ÚRODA #PRODUKCIA OVOCIA