Marek HarbuľákHN Peter Mayer
Hotely by mali prirodzeným spôsobom navádzať hostí na znižovanie množstva odpadu a jeho triedenie, hovorí generálny riaditeľ Asociácie hotelov a reštaurácií Slovenska Marek Harbuľák.
Čoraz viac rezonuje medzi hoteliermi téma recyklácie. Prečo je podľa vás dôležité, aby sa zapojili aj hotely?
Je potrebné si uvedomiť, že hotely na Slovensku poskytujú každoročne ubytovanie miliónom domácich a zahraničných návštevníkov. Prírodné zdroje nie sú neobmedzené a ak chceme hovoriť o udržateľnom rozvoji cestovného ruchu, musíme rovnako ako v iných odvetviach venovať tejto téme väčšiu pozornosť. Nejde pritom len o samotnú recykláciu, ale aj o znižovanie produkcie odpadov a opätovné používanie výrobkov alebo obalov, ktoré sa v hoteloch a gastrozariadeniach používajú.
Produkujú podľa vás hotely odpad, ktorý je vhodný na recykláciu?
Hotely nemožno vnímať ako nejakú základnú príčinu veľkého...
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2024-11-15 12:01:01 - Feat.: - Title: Šéf SPP pre HN: Najhorší scenár pre Slovensko? Prvého januára o piatej ráno sa zastaví tranzit plynu cez Ukrajinu
02 - Modified: 2024-11-15 09:13:27 - Feat.: - Title: VYSVETĽUJEME Sprievodca greenwashingom pre začiatočníkov a štyri spôsoby, ako sa mu vyhnúť
03 - Modified: 2024-11-13 13:20:14 - Feat.: - Title: Progresívci majú pre Korčoka pripravené miesto aj úlohy. Šimečka pre HN: Nie je to o flekoch (rozhovor)
04 - Modified: 2024-11-13 13:10:06 - Feat.: - Title: Arabi na nás číhali v uličkách bez kamier, opisuje fanúšik lynč v Amsterdame
05 - Modified: 2024-11-12 16:15:00 - Feat.: - Title: Komu sa hypotéka oplatí, komu nie a koľko by ste mali mesačne zarobiť, ak o ňu žiadate sami?
