Príznaky salmonelózy nastúpia od šestich hodín po konzumácii kontaminovaného jedla.TASR
StoryEditorKŕčovité prvenstvo. Vedieme v prípadoch salmonelózy
Vlani sme predbehli Česko vo výskyte ochorenia spôsobeného baktériou salmonela, ktoré ročne stojí tri miliardy eur.
Nie je to nič neobvyklé. Aj tento pondelok našli slovenskí veterinári kuracie mäso, v ktorom bola zistená prítomnosť salmonely. Tento mikrób spôsobuje u človeka hnačkové ochorenie s názvom salmonelóza. Na Slovensku bolo vlani nahlásených 7 222 prípadov u človeka. Oproti predchádzajúcemu roku ide o 19-percentný nárast a výskyt ochorenia v našej krajine bol až šesťkrát vyšší ako európsky priemer. So 133 prípadmi na stotisíc obyvateľov sme sa dokonca umiestnili na prvej priečke. Vyplýva to z údajov Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín, podľa ktorého táto choroba stojí celosvetovo až tri milia...
Pridajte sa k tým, ktorí vedia viac.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2025-11-03 10:21:03 - Feat.: - Title: Naši chovatelia nadojili menej, no mlieko Slovákom aj tak zlacnie
02 - Modified: 2025-09-08 22:00:00 - Feat.: - Title: Slovensko od Tatier k Dunaju: Nájdete ho pod jednou strechou
03 - Modified: 2025-04-29 22:00:00 - Feat.: - Title: Agrorezort vyčlenil pre potravinárov štyri milióny eur na marketing. Výzva by mohla trvať dlhšie, tvrdí komora
04 - Modified: 2025-04-02 22:00:00 - Feat.: - Title: Čabajské klobásky: tradícia, chuť a vášeň v každom súste
05 - Modified: 2025-03-22 11:55:35 - Feat.: - Title: Počet pracovníkov v potravinárstve na Slovensku za minulý rok stúpol
