Nie je to nič neobvyklé. Aj tento pondelok našli slovenskí veterinári kuracie mäso, v ktorom bola zistená prítomnosť salmonely. Tento mikrób spôsobuje u človeka hnačkové ochorenie s názvom salmonelóza. Na Slovensku bolo vlani nahlásených 7 222 prípadov u človeka. Oproti predchádzajúcemu roku ide o 19-percentný nárast a výskyt ochorenia v našej krajine bol až šesťkrát vyšší ako európsky priemer. So 133 prípadmi na stotisíc obyvateľov sme sa dokonca umiestnili na prvej priečke. Vyplýva to z údajov Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín, podľa ktorého táto choroba stojí celosvetovo až tri milia...
Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
Zostáva vám 85% na dočítanie.