StoryEditorZákladná potravina zdražie, otázkou je o koľko
Cena pšenice síce klesla, ale pre mlynárov je aj tak na vysokých hodnotách. Ich reakciou je zdražovanie, čo sa premietne aj do hodnoty pečiva.
Trhy s agrokomoditami počas uplynulého roku zažili nevídané pohyby. Tie napokon dobehli aj výrobcov múky, keď hodnota pšenice vyskočila na svoje osemročné maximum a mlynárom zásadne zdvihla náklady. „Keď si uvedomíme, že cena pšenice je 70- až 80-percentný náklad pri výrobe múky, tak to znamená obrovskú zmenu výdavkov,“ konštatuje Peter Močko, predseda Slovenskej spoločnosti mlynárov.
K tomu sa ešte pridali vyššie náklady spojené s protipandemickými opatreniami, obalovými materiálmi a papierovými vreckami, čo prinútilo výrobcov múky začať komunikovať o vyrovnaní nákladov prostredníctvom úpravy cien. Mlynári spočiatku vyčkávali s tým...
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2024-12-13 15:23:21 - Feat.: - Title: Výkyvy teplôt, posunutá vegetácia či priveľa zrážok. Aký rok mali slovenskí poľnohospodári? (analýza)
02 - Modified: 2024-12-01 11:00:00 - Feat.: - Title: Pochutnajte si cez Vianoce na koláčoch, ktoré sa najviac hodia k vášmu znameniu
03 - Modified: 2024-08-31 15:45:59 - Feat.: - Title: Zvýšenie daní aj cien energií sa premietlo aj do páleníc. Cenové rozdiely sú na rekordnej úrovni
04 - Modified: 2024-08-27 22:00:00 - Feat.: - Title: Na trhoch vzniká paradox. Kým extrémne sucho ničí úrodu, ceny na trhoch padajú
05 - Modified: 2024-07-31 09:12:50 - Feat.: - Title: Z komodít na trhoch tento rok zdraželo zlato a kakao, zlacnila bavlna a pšenica. Priplatíme si aj za kávu
