StoryEditorZákladná potravina zdražie, otázkou je o koľko
Cena pšenice síce klesla, ale pre mlynárov je aj tak na vysokých hodnotách. Ich reakciou je zdražovanie, čo sa premietne aj do hodnoty pečiva.
Trhy s agrokomoditami počas uplynulého roku zažili nevídané pohyby. Tie napokon dobehli aj výrobcov múky, keď hodnota pšenice vyskočila na svoje osemročné maximum a mlynárom zásadne zdvihla náklady. „Keď si uvedomíme, že cena pšenice je 70- až 80-percentný náklad pri výrobe múky, tak to znamená obrovskú zmenu výdavkov,“ konštatuje Peter Močko, predseda Slovenskej spoločnosti mlynárov.
K tomu sa ešte pridali vyššie náklady spojené s protipandemickými opatreniami, obalovými materiálmi a papierovými vreckami, čo prinútilo výrobcov múky začať komunikovať o vyrovnaní nákladov prostredníctvom úpravy cien. Mlynári spočiatku vyčkávali s tým...
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2023-04-13 14:32:33 - Feat.: - Title: Slovensko zaviedlo prísny zákaz spracovania a predaja ukrajinského obilia
02 - Modified: 2023-04-20 17:18:26 - Feat.: - Title: Šéf poľnohospodárstva v J&T: Veríme v budúcnosť agrosektora. Investovať budeme aj do mini lietadiel
03 - Modified: 2023-03-02 23:02:43 - Feat.: - Title: Šéf zväzu pekárov: Máme podozrenie, že cez kompenzácie chcú niektorí len vytiahnuť zo štátu peniaze
04 - Modified: 2023-02-14 10:22:46 - Feat.: - Title: Pri Odese hrozí vyplavenie námorných mín, varuje Ukrajina
05 - Modified: 2023-02-16 05:43:13 - Feat.: - Title: Šéf PPA: Mobilizujú sa skupiny „vybavovačov“. Mení sa politická situácia a majú pocit, že si to môžu dovoliť
