Dynamika jadrovej inflácie sa v novembri naopak zvýšila na 3,8 % z októbrových 3,6 %. V uplynulom mesiaci tiež mierne zrýchlila čistá inflácia, z 2,9 % na 3,0 %. V priemere za jedenásť mesiacov tohto roka v porovnaní s rovnakým obdobím roka 2006 vzrástli spotrebiteľské ceny o 2,7 %.
V porovnaní s rovnakým mesiacom 2006 boli spotrebiteľské ceny v novembri 2007 vyššie v úhrne o 3,1 %. Rýchlejšie ako v úhrne rástli ceny v odbore potraviny a nealkoholické nápoje o 7,1 %, bývanie, voda, elektrina, plyn a iné palivá o 4,3 %, rozličné tovary a služby o 4 %, vzdelávanie o 3,7 %, poštové a telekomunikačné služby o 3,3 %. Zvýšili sa aj ceny v hoteloch, kaviarňach a reštauráciách o 2,6 %, alkoholických nápojov a tabaku o 1,2 %, odevov a obuvi o 0,9 % a dopravy o 0,8 %. Naopak, znížili sa ceny zdravotníctva o 2,2 %, nábytku, vybavenia domácnosti a bežnej údržby domu o 0,7 %, rekreácie a kultúry o 0,2 %.
Medzimesačne sa spotrebiteľské ceny v novembri zvýšili v úhrne o 0,5 %. Najrýchlejšie rástli ceny v odboroch rozličné tovary a služby o 1,4 %, potraviny a nealkoholické nápoje o 1,2 %. Vyššie boli aj ceny odevov a obuvi o 0,8 %, dopravy o 0,4 %, zdravotníctva a hotelov, kaviarní a reštaurácii zhodne o 0,3 %, alkoholických nápojov a tabaku, bývania, vody, elektriny, plynu a iných palív, nábytku, vybavenia domácnosti a bežnej údržby domu zhodne o 0,1 %. Klesli ceny poštových a telekomunikačných služieb, rekreácie a kultúry zhodne o 0,1 %. Na úrovni minulého mesiaca zostali ceny vzdelávania.
Slovenskí analytici počítajú v roku 2008 s 4- až 7-% rastom cien potravín
V budúcom roku počítajú slovenskí analytici s približne 4- až 7-% rastom cien potravín. Väčšina ekonómov očakáva, že ceny potravín budú stúpať aj v budúcom období, pretože tento trend má medzinárodný rozmer. Ako však uviedol pre TASR tlačový hovorca Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK) Stanislav Nemec, zahraničné prognózy sa rozchádzajú z hľadiska dynamiky a časového rozloženia cenového vývoja potravinárskeho tovaru.