StoryEditor

Musíme ísť s trendom. Aj sladkosti budú zdravšie

15.08.2016, 00:00
Vyrobca cukroviniek Mondel.z sa prisposobuje dobe, ubera tuk, alergeny a do receptov pridava viac celozrnnych surovin. Aj napriek trendu zdraveho životneho štylu predaj cukroviniek stale rastie.

Stovky rozličných produktov, desaťtisíce zamestnancov po celom svete a obraty v desiatkach miliárd eur... No napriek tomu, že je spoločnosť Mondeléz svetovým impériom, musí sa prispôsobovať novým trendom. Zdravý životný štýl sa stáva medzi ľuďmi čoraz populárnejší a aj výrobcovia sladkostí sú nútení reagovať na tieto zmeny, ak sa chcú aj naďalej úspešne udržať na trhu. Už o pár rokov by sme tak podľa nich mali nájsť v obchodoch zdravšie maškrty ako dnes.

„Zvyšujeme podiel celozrnných surovín. Naopak, znižujeme množstvo alergénov a rovnako aj obsah sodíka či nasýtených tukov,“ prezrádza prebiehajúce zmeny generálny riaditeľ spoločnosti Mondeléz International pre Českú a Slovenskú republiku Ludwig Askemper. Už dnes podľa jeho slov tvorí 35 percent produktov spoločnosti takzvané portfólio zdravých pochutín. Cukrovinárska veľmoc si dala za cieľ, že v roku 2020 to bude už polovica.

Vyberavá a maškrtná generácia
Mondeléz okrem zmeny portfólia či obsahu plánuje aj zmeny na obaloch. Ľudia si už viac overujú, čo zjedia, prečo chce firma napríklad pomocou farebného odlíšenia či tučnýc...

Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2024-11-20 10:00:00 - Feat.: - Title: Európska centrálna banka opäť znižuje sadzby, Slovensko však čakajú vyššie dane a inflácia 02 - Modified: 2024-11-02 14:14:54 - Feat.: - Title: Možnosť vzdelávať sa má vo firmách na Slovensku polovica zamestnancov, desatina o túto možnosť prišla 03 - Modified: 2024-11-01 19:53:57 - Feat.: - Title: Pripravenosť na zavedenie ESG kritérií môže byť výhodou pre firmy, tvrdia odborníci 04 - Modified: 2024-10-17 16:02:41 - Feat.: - Title: Rusko pritvrdilo podmienky cudzím firmám na odchod z krajiny, zvýšili poplatok 05 - Modified: 2024-10-17 15:28:40 - Feat.: - Title: Top 10 firiem zaplatilo takmer štvrtinu korporátnej dane. Uživilo by to chod troch ministerstiev
menuLevel = 2, menuRoute = finweb/ekonomika, menuAlias = ekonomika, menuRouteLevel0 = finweb, homepage = false
22. november 2024 04:25