V čase, keď prebytok mlieka na trhu tlačí slovenských producentov do strát, prichádza miliónová investícia do novej fabriky. To je spôsob, akým podtatranská mliekarenská skupina Tami zastrešujúca mliekarne v Kežmarku, Nitre a Senici reaguje na mliečnu krízu a rastúci dopyt po plesnivých syroch z jej portfólia. Najsilnejší investor v slovenskom mliekarenstve, popradský podnikateľ Mikuláš Bobák, stavia na Záhorí syráreň za osem miliónov eur.
Zdvojnásobená produkcia
Tami ňou zdvojnásobí svoju produkciu mäkkých syrov Encián a Plesnivec. „Keďže sa Tatranská mliekareň Kežmarok ocitla na hranici kapacity výroby syrov s b...
Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
Zostáva vám 85% na dočítanie.