„Cenu pizze sme oproti minulému roku zdražovali o jedno euro a rovnako o jedno euro sme zdražili aj cenu dovozu,“ hovorí pre HN Erik Rudolf z reštaurácie Pizza Apetito v bratislavskom Novom Meste. Klasická Pizza Margherita by vás na mieste stála 7,50 eura a prípade donášky by ste si priplatili 1,50 eura. Taký je aktuálny obraz v reštauráciách. Tie čelia medziročnému zdraženiu potravín takmer o 30 percent a tiež nárastu výdavkov za energie. Navyše musia v cenách zohľadňovať aj valorizáciu platov, bez ktorej by si pri 15-percentnej inflácii a všeobecnom nedostatku ľudí nevedeli zaobstarať zamestnancov.
Na druhej strane je zákazník. Ten má na výber objednať si a zjesť pokrm v prevádzke alebo si ho nechať prin...
Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
Zostáva vám 85% na dočítanie.