ILUSTRAČNÉ FOTO: TASR/AP

Zdraženie potravín tlmí top surovina Slovákov. Náš jedálniček aktuálne závisí od situácie v Číne a Malajzii

Cena jedlého oleja spomedzi potravinových položiek v minulom roku klesala najrýchlejšie.
Bravčová masť sa, naopak, počas vlaňajška zdražovala pre vyššie náklady a nižšiu produkciu.
Obľúbenosť bravčového mäsa v Európe klesá, čo môže paradoxne viesť k vyšším cenám.
Tak olej, ako aj masť dokumentujú situáciu v agrosektore a na pultoch.

Chute aj jedálniček Slovákov je v súčasnosti oveľa pestrejší, ako to bolo pred 20 či 30 rokmi. Sú však osvedčené veci, ktoré sú pevné zaužívané a nemenia sa ani postupom času. Napríklad tradičný slovenský nedeľný obed v podobe vyprážaných bravčových rezňov. Aj túto klasiku nám predražuje inflácia. Čo sa týka potravín, cena bravčového karé rástla vlani najrýchlejšie po jablkách, zemiakoch či čokoláde.

Na druhej strane sa dá ušetriť, ak pri vyprážaní rezňov vymeníme bravčovú masť za rastlinnú alternatívu. Podľa údajov Štatistického úradu sa ku koncu minulého roka priemerná cena kila bravčovej masti medziročne zdražovala o osem percent na 5,11 eura, pričom liter jedlého oleja zlacnel až o 23 percent na 2,73 eura.

...

Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.

#CENY POTRAVÍN #BRAVČOVÁ MASŤ #OLEJNINY #INFLÁCIA #POĽNOHOSPODÁRSTVO

Zdraženie potravín tlmí top surovina Slovákov. Náš jedálniček aktuálne závisí od situácie v Číne a Malajzii

Vláda ide kontrolovať ceny v obchodoch. Tvrdí, že to má eliminovať zdražovanie

Inflácia sa pohráva s jedálničkom Slovákov. Rezeň so zemiakmi je tá najdrahšia voľba (+ rebríček potravín)

Inflácia spadla na dvojročné minimum. No Česi sa tešia viac ako Slováci, v strednej Európe sú premiantom